كيكة التمر
Directions
- 1نفرغ خليط كيك العلالي بالكاكاو في وعاء.
- 2نضيف 275 مل من حليب المراعي بالتمر إلى خليط الكيك.
- 3نضيف 3 بيضات إلى الخليط.
- 4نضيف 80 مل من الزبدة السعودية الذائبة.
- 5نضيف نصف ملعقة قرفة.
- 6نضيف نصف ملعقة هيل.
- 7نضيف ملعقة قهوة سعودية.
- 8نخلط جميع المكونات جيداً.
- 9ندهن قوالب الخبز بالزبدة.
- 10نوزع خليط الكيك في القوالب.
- 11ندخل الكيك إلى الفرن على حرارة 180 درجة مئوية لمدة 40 دقيقة.
- 12في مقلاة، نضع نصف كوب حليب مكثف.
- 13نضيف ملعقة زبدة.
- 14نضيف ملعقة ماء.
- 15نخفض النار ونخلط المكونات حتى تتكرمل وتصبح صوص كراميل.
- 16بعد أن يبرد الكيك لمدة 10 دقائق، نوزع عليه صوص التوفي الذي صنعناه.
- 17نضع كرة من آيس كريم الفانيلا بجانب الكيك.
- 18نزين الكيك بقطعة جوز وتمر.
- 19نرش الكيك بالقرفة المطحونة.
- 20الآن كيكة التمر جاهزة للتقديم.
Ingredients
- 1 علبة خليط كيك العلالي بالكاكاو
- 275 مل حليب المراعي بالتمر
- 3 حبات بيض
- 80 مل زبدة سعودية ذائبة
- 0.5 ملعقة قرفة
- 0.5 ملعقة هيل
- 1 ملعقة قهوة سعودية
- 0.5 كوب حليب مكثف
- 1 ملعقة زبدة
- 2 ملعقة ماء
- 1 كرة آيس كريم فانيلا
- 1 قطعة جوز
- 1 قطعة تمر
Equipment
وعاء للخلطصينية خبزمقلاةخفاقة يدويةملعقة قياسكوب قياسفرنملعقة آيس كريم