كيكة القهوة

Name: كيكة القهوة
Total time: 20 min
Cuisine: Middle Eastern
Ingredients: 3 بيض; 0.5 كوب سكر; 1 ظرف فانيليا; 0.5 كوب زيت; 1.25 كوب طحين; 3 معالق كاكاو بودر; 1 ظرف بيكنج بودر; 0.5 كوب ماء; 2 خاشوقتين قهوة سريعة الذوبان; حليب مكثف محلى; 2 كريم شانتيه; 0.5 كوب حليب بارد

20m

Serves 1

instagram.com

كيكة القهوة

instagram.com

20m

Serves 1

Directions

1نضيف ثلاث بيضات، نصف كوب سكر، ظرف فانيليا ونصف كوب زيت.
2نخلطهم بالخفاقة لحد ما يذوب السكر ويصير عندنا بهذا الشكل.
3نضيف كوب وربع طحين وثلاث معالق كاكاو بودر وظرف بيكنج بودر الى المنخل.
4ننخل المواد الجافة مع بعضها حتى تتجانس.
5نخلطهم سوية ويصير عندنا السائل كلش ثخين.
6نضيف نصف كوب من الماء ونخلطه مرة ثانية لحد ما يصير عندنا بهذا القوام.
7نصب الخليط في بايركس وندخله الفرن على حرارة 180 لمدة 20 دقيقة.
8نحضر سائل القهوة الذي سنسقي به الكيكة.
9نضيف خاشوقتين من القهوة سريعة الذوبان وحليب مكثف محلى.
10بعد ما تطلع الكيكة من الفرن راح نسقي بيها الكيكة.
11لعمل طبقة الكريمة، نحتاج اثنين من كريم شانتيه، خاشوقتين من القهوة، حليب مكثف محلى ونصف كوب حليب بارد.
12نخلطهم بالخفاقة كلش زين لحد ما يصير عندنا بهذا القوام.
13بعد ما تبرد الكيكة كلش زين، راح نضع عليها طبقة الكريمة.
14نبرش عليها الشوكولاتة أو الأشياء اللي تحبوها أنتو.

Ingredients

3 بيض
0.5 كوب سكر
1 ظرف فانيليا
0.5 كوب زيت
1.25 كوب طحين
3 معالق كاكاو بودر
1 ظرف بيكنج بودر
0.5 كوب ماء
2 خاشوقتين قهوة سريعة الذوبان
حليب مكثف محلى
2 كريم شانتيه
0.5 كوب حليب بارد

Equipment

خفاقة كهربائيةمنخلوعاء للخلطبايركسفرن

Tips

ضروري نخل المواد الجافة حتى تتجانس مع بعض

كيكة القهوة

20m

Serves 1

instagram.com

كيكة القهوة

instagram.com

20m

Serves 1

Directions

1نضيف ثلاث بيضات، نصف كوب سكر، ظرف فانيليا ونصف كوب زيت.
2نخلطهم بالخفاقة لحد ما يذوب السكر ويصير عندنا بهذا الشكل.
3نضيف كوب وربع طحين وثلاث معالق كاكاو بودر وظرف بيكنج بودر الى المنخل.
4ننخل المواد الجافة مع بعضها حتى تتجانس.
5نخلطهم سوية ويصير عندنا السائل كلش ثخين.
6نضيف نصف كوب من الماء ونخلطه مرة ثانية لحد ما يصير عندنا بهذا القوام.
7نصب الخليط في بايركس وندخله الفرن على حرارة 180 لمدة 20 دقيقة.
8نحضر سائل القهوة الذي سنسقي به الكيكة.
9نضيف خاشوقتين من القهوة سريعة الذوبان وحليب مكثف محلى.
10بعد ما تطلع الكيكة من الفرن راح نسقي بيها الكيكة.
11لعمل طبقة الكريمة، نحتاج اثنين من كريم شانتيه، خاشوقتين من القهوة، حليب مكثف محلى ونصف كوب حليب بارد.
12نخلطهم بالخفاقة كلش زين لحد ما يصير عندنا بهذا القوام.
13بعد ما تبرد الكيكة كلش زين، راح نضع عليها طبقة الكريمة.
14نبرش عليها الشوكولاتة أو الأشياء اللي تحبوها أنتو.