كوكيز

Name: كوكيز
Total time: 10 min
Cuisine: Middle Eastern
Ingredients: 100 غرام زبدة; 0.25 كوب سكر; 1 كوب سكر أسمر ناعم; 1 بيض; فانيلا; 1.25 كوب طحين; رشة ملح; 1 ملعقة وسط باكنج صودا; شوكليت شيبس; كندر أو أي شوكولاتة للحشوة

10m

Serves 1

instagram.com

كوكيز

instagram.com

10m

Serves 1

Directions

1نضع 100 غرام زبدة في وعاء الخلاط.
2نضيف ربع كوب من السكر الأبيض إلى الزبدة.
3نضيف كوب من السكر الأسمر الرطب إلى الزبدة والسكر.
4نخلط الزبدة والسكرين معاً جيداً.
5نضيف البيضة والفانيلا إلى الخليط ونخلطهم.
6في وعاء منفصل، نخلط كوب وربع من الطحين مع ملعقة وسط من البيكنج صودا ورشة ملح.
7نضيف خليط الطحين تدريجياً إلى الخليط السابق ونخلط.
8نضيف الشوكليت شيبس إلى العجينة ونخلطها.
9نأخذ مقداراً من عجينة الكوكيز ونفردها قليلاً في اليد.
10نحشو العجينة بقطعة شوكولاتة كندر (أو أي نوع شوكولاتة مفضل).
11نغلق العجينة حول الشوكولاتة لتشكيل كرة.
12نضع كرات الكوكيز المحشوة في صينية فرن مبطنة بورق زبدة.
13ندخل الصينية إلى الفرن لمدة تتراوح بين 10 إلى 12 دقيقة.
14نترك الكوكيز يبرد قليلاً قبل التقديم.

Ingredients

100 غرام زبدة
0.25 كوب سكر
1 كوب سكر أسمر ناعم
1 بيض
فانيلا
1.25 كوب طحين
رشة ملح
1 ملعقة وسط باكنج صودا
شوكليت شيبس
كندر أو أي شوكولاتة للحشوة

Equipment

خلاط كهربائيوعاءصينية خبزورق زبدةفرن

كوكيز

كوكيز

Directions

Ingredients

Equipment

Related recipes

Healthy Chocolate Fudgie Cookies

تشوكليت كرانشي كيك

تفاح بالكراميل

كوكيز الفخارة

كيكة الخلاط الإسفنجية

حلى حليب جوز الهند مع الدارك شوكولاتة

ايس كريم بالموز والشوكولاتة

أسهل وأسرع قالب بطاطا

كيك لشراهة الحلويات بدون فرن

كيك الموز وجوز الهند السريع

معمول سريع وسكره خفيف

Concentré de citronnade