بقلاوة
Serves 1
Directions
- 1بعد عجن العجينة، تشكيلها إلى 12 أو 13 كرة.
- 2بعد عجن العجينة، تشكيلها إلى 12 أو 13 كرة.
- 3بعد عجن العجينة، تشكيلها إلى 12 أو 13 كرة.
- 4فرد العجينة باستخدام الشوبك والنشا حتى تصبح رقيقة جداً.
- 5فرد العجينة باستخدام الشوبك والنشا حتى تصبح رقيقة جداً.
- 6فرد العجينة باستخدام الشوبك والنشا حتى تصبح رقيقة جداً.
- 7لف العجينة المفرودة حول الشوبك لطيها وتشكيلها.
- 8لف العجينة المفرودة حول الشوبك لطيها وتشكيلها.
- 9لف العجينة المفرودة حول الشوبك لطيها وتشكيلها.
- 10إزالة العجينة المطوية من الشوبك للحفاظ على شكلها المتجعد.
- 11إزالة العجينة المطوية من الشوبك للحفاظ على شكلها المتجعد.
- 12إزالة العجينة المطوية من الشوبك للحفاظ على شكلها المتجعد.
- 13تقسيم العجينة المتجعدة إلى قطع صغيرة، ثم حشوها بالفستق الحلبي.
- 14تقسيم العجينة المتجعدة إلى قطع صغيرة، ثم حشوها بالفستق الحلبي.
- 15تقسيم العجينة المتجعدة إلى قطع صغيرة، ثم حشوها بالفستق الحلبي.
- 16ترتيب قطع البقلاوة المحشوة في صينية خبز.
- 17ترتيب قطع البقلاوة المحشوة في صينية خبز.
- 18ترتيب قطع البقلاوة المحشوة في صينية خبز.
- 19دهن البقلاوة بخليط الزبدة والزيت.
- 20دهن البقلاوة بخليط الزبدة والزيت.
- 21دهن البقلاوة بخليط الزبدة والزيت.
- 22خبز البقلاوة في الفرن حتى تصبح ذهبية اللون.
- 23خبز البقلاوة في الفرن حتى تصبح ذهبية اللون.
- 24خبز البقلاوة في الفرن حتى تصبح ذهبية اللون.
- 25صب الشربات البارد على البقلاوة الساخنة.
- 26صب الشربات البارد على البقلاوة الساخنة.
- 27صب الشربات البارد على البقلاوة الساخنة.
- 28تزيين البقلاوة بالفستق الحلبي المطحون.
- 29تزيين البقلاوة بالفستق الحلبي المطحون.
- 30تزيين البقلاوة بالفستق الحلبي المطحون.
- 31تقديم البقلاوة.
- 32تقديم البقلاوة.
- 33تقديم البقلاوة.
Ingredients
- 1 بيضة
- 1 بيضة
- 1 بيضة
- 1 كوب شاي حليب
- 1 كوب شاي حليب
- 1 كوب شاي حليب
- 1 كوب شاي زيت
- 1 كوب شاي زيت
- 1 كوب شاي زيت
- 1 كوب شاي ماء
- 1 كوب شاي ماء
- 1 كوب شاي ماء
- 1 بيكنج بودر
- 1 بيكنج بودر
- 1 بيكنج بودر
- ملح
- ملح
- ملح
- 1 ملعقة كبيرة خل
- 1 ملعقة كبيرة خل
- 1 ملعقة كبيرة خل
- 5 أكواب دقيق
- 5 أكواب دقيق
- 5 أكواب دقيق
- 4 أكواب سكر حبيبات
- 4 أكواب سكر حبيبات
- 4 أكواب سكر حبيبات
- 25 كوب ماء
- 25 كوب ماء
- 25 كوب ماء
- 1 ملعقة كبيرة عصير ليمون
- 1 ملعقة كبيرة عصير ليمون
- 1 ملعقة كبيرة عصير ليمون
- نشا
- نشا
- نشا
- 100 جرام زبدة
- 100 جرام زبدة
- 100 جرام زبدة
- 1 كوب شاي زيت
- 1 كوب شاي زيت
- 1 كوب شاي زيت
- فستق حلبي
- فستق حلبي
- فستق حلبي
Equipment
شوبك (مرقاق)صينية خبزفرشاة طعاممغرفةطبق تقديمسكينشوكة
Tips
- أضفت الشربات بارد إلى الحلوى الساخنة
- يجب أن تكون الشربات سميكة