بسبوسة بالقشطة ( بسبوسة كاروهات )

35m
Serves 1
instagram.com

Directions

  1. 1في بولة، ضعوا بيضتين (أهم حاجة نكون مخرجينهم من الثلاجة قبلها بفترة).
  2. 2أضيفوا ملعقة صغيرة من الفانيليا.
  3. 3أضيفوا نصف كوب من السكر.
  4. 4قلبوا المكونات جيداً حتى يصبح لونها فاتحاً.
  5. 5أضيفوا نصف كوب من الزيت وقلبوا.
  6. 6أضيفوا كوب من الزبادي (170 جرام) وقلبوا جيداً.
  7. 7أضيفوا ملعقة كبيرة من اللبن البودرة.
  8. 8أضيفوا ملعقة كبيرة من البيكنج بودر.
  9. 9أضيفوا نصف كوب من جوز الهند المبشور ناعم.
  10. 10أضيفوا كوب ونصف من دقيق السميد أو دقيق البسبوسة.
  11. 11قلبوا المكونات مع بعضها جيداً دون الإفراط في التقليب.
  12. 12ادهنوا الصينية جيداً بالسمنة أو الطحينة.
  13. 13صبوا خليط البسبوسة في الصينية وحركوها لتتساوى.
  14. 14ضعوا القشطة الجاهزة في كيس حلواني أو كيس بلاستيك واصنعوا به خطوطاً بالطول والعرض على وجه البسبوسة.
  15. 15أدخلوا البسبوسة فرناً مسخناً على درجة حرارة 180 مئوية لمدة نصف ساعة، وقد تحتاج إلى الشواية في آخر 5 دقائق.
  16. 16وهي ساخنة، صبوا عليها شربات خفيف بارد.
  17. 17زينوها بالفستق وشوية من الورد المجفف.
  18. 18قطعوها وقدموها.
  19. 19عند التقديم، يمكن إضافة المزيد من القشطة والفستق.

Ingredients

  • 2 بيض
  • 0.5 كوب سكر
  • 1 ملعقة صغيرة فانيليا
  • 0.5 كوب زيت أو سمنة
  • 1 كوب زبادي
  • 1 ملعقة كبيرة حليب بودرة
  • 1 ملعقة كبيرة بيكنج بودر
  • 0.5 كوب جوز هند مبشور ناعم
  • 1.5 كوب دقيق سميد (دقيق بسبوسة)
  • قشطة جاهزة (قشطة قيمر)
  • 1 كوب سكر
  • 0.5 كوب ماء
  • 1 ملعقة صغيرة فانيليا
  • عصير ليمون
  • فستق أو أي مكسرات
  • ورد مجفف

Equipment

بولةمضرب يدويصينيةفرنكيس حلواني

Tips

  • تأكدوا أن البيض خارج الثلاجة قبل الاستخدام بوقت.
  • لا تفرطوا في تقليب خليط البسبوسة بعد إضافة السميد.
  • يمكن دهن الصينية بالطحينة بدلاً من السمنة.

Related recipes

Healthy Chocolate Fudgie Cookies

Healthy Chocolate Fudgie Cookies

Middle Eastern · Dessert
تشوكليت كرانشي كيك

تشوكليت كرانشي كيك

Middle Eastern · Dessert30m
تفاح بالكراميل

تفاح بالكراميل

Middle Eastern · Dessert
كوكيز الفخارة

كوكيز الفخارة

Middle Eastern · Dessert
كيكة الخلاط الإسفنجية

كيكة الخلاط الإسفنجية

Middle Eastern · Dessert45m
حلى حليب جوز الهند مع الدارك شوكولاتة

حلى حليب جوز الهند مع الدارك شوكولاتة

Middle Eastern · Dessert3h
ايس كريم بالموز والشوكولاتة

ايس كريم بالموز والشوكولاتة

Middle Eastern · Dessert1h
أسهل وأسرع قالب بطاطا

أسهل وأسرع قالب بطاطا

Middle Eastern · Dessert
كيك لشراهة الحلويات بدون فرن

كيك لشراهة الحلويات بدون فرن

Middle Eastern · Dessert
كيك الموز وجوز الهند السريع

كيك الموز وجوز الهند السريع

Middle Eastern · Dessert
معمول سريع وسكره خفيف

معمول سريع وسكره خفيف

Middle Eastern · Dessert12m
Concentré de citronnade

Concentré de citronnade

Middle Eastern · Dessert40m