كب كيك القرع
Directions
- 1نقطع القرع.
- 2نسلق كوب قرع حتى يلين تماماً.
- 3نهرس القرع المسلوق بالخلاط ويترك ليبرد.
- 4في وعاء، نضيف كوب وربع طحين.
- 5نضيف كوب سكر بني.
- 6نضيف ملعقة شاي بيكنج بودر.
- 7نضيف نصف ملعقة شاي بيكنج صودا.
- 8نضيف نصف ملعقة شاي من الملح.
- 9نضيف نصف ملعقة بامكين سبايس.
- 10نضيف ملعقة قرفة بودر.
- 11نخلط المكونات الجافة ونتركها جانباً.
- 12في وعاء آخر، نكسر بيضتين.
- 13نضيف ربع كوب حليب.
- 14نضيف ربع كوب زيت.
- 15نضيف ملعقة كبيرة فانيلا سائلة.
- 16نضيف بيوريه القرع على المكونات السائلة.
- 17نخلط كل المكونات السائلة.
- 18نضيف المكونات الجافة على المكونات السائلة ونخلط.
- 19نوزع ورق الكب كيك في القالب.
- 20نوزع خليط الكب كيك داخل أوراق الكب كيك.
- 21ندخل الكب كيك فرناً مسخناً مسبقاً على حرارة 170 درجة مئوية من الأسفل فقط لمدة 20 دقيقة.
- 22نترك الكب كيك ليبرد ربع ساعة بحرارة المطبخ قبل التزيين.
- 23في العجانة، نضيف نصف كوب جبن كريمي.
- 24نضيف 50 جرام زبدة لينة.
- 25نضيف كوب سكر بودرة.
- 26نخلط الكريمة على سرعة متوسطة.
- 27في وعاء منفصل، نصب نصف كوب من الويب كريم.
- 28نخفق الويب كريم حتى يتضاعف حجمه.
- 29نضع الويب كريم على خلطة الجبن الكريمي.
- 30نخلطهم مع بعض.
- 31نوزع الكريمة على الكب كيك باستخدام كيس حلواني.
- 32نوزع رشة خفيفة من القرفة.
- 33نزين الكب كيك بالمكسرات مثل الجوز وأي شيء آخر تفضلونه.
Ingredients
- 1 كوب قرع
- 1.25 كوب طحين
- 1 كوب سكر بني
- 1 ملعقة شاي بيكنج بودر
- 0.5 ملعقة شاي بيكنج صودا
- 0.5 ملعقة شاي ملح
- 0.5 ملعقة شاي بامكين سبايس
- 1 ملعقة قرفة بودر
- 2 بيض
- 0.25 كوب حليب
- 0.25 كوب زيت
- 1 ملعقة كبيرة فانيلا سائلة
- 0.5 كوب جبن كريمي
- 50 غرام زبدة لينة
- 1 كوب سكر بودرة
- 0.5 كوب ويب كريم
- جوز
Equipment
خلاطوعاءقالب كب كيكفرنعجانةكيس حلواني
Tips
- تزيين الكب كيك بالمكسرات حسب الرغبة.
- يمكن تزيين الكب كيك بالورد لتزيين جميل.