كرات جوز الهند
Directions
- 1نضع بياض البيض في وعاء.
- 2نضيف الفانيلا ورشة الملح إلى بياض البيض.
- 3نخفق بياض البيض جيداً حتى يصبح بهذا القوام.
- 4نضيف السكر إلى بياض البيض ونستمر بالخفق.
- 5ننزل جوز الهند ونقلبه بالسباتولا.
- 6نقلب شوي شوي ليصير بهذا القوام.
- 7نستخدم ملعقة معيارية لتشكيل كرات جوز الهند.
- 8نضبط حواف الكرات.
- 9نضع الكرات على صينية خبز مفروشة بورق زبدة.
- 10ندخل الصينية إلى فرن محمى مسبقاً على حرارة 180 درجة مئوية على الرف الأوسط لمدة 15 إلى 20 دقيقة حتى تتحمر من الأسفل، ثم نحمر الوجه.
Ingredients
- 3 حبات بياض البيض
- فانيلا
- رشة ملح
- 0.5 كوب سكر
- 3 أكواب جوز الهند
Equipment
وعاء كبيرمضرب كهربائيملعقة سباتولاملعقة معياريةصينية خبزورق زبدة
Tips
- تفاصيل الفرن والحرارة كلها موجودة في الوصف.
- الحلو ما راح تشتروه بعد اليوم.