Back to recipes
आलु चनाको तरकारी
12m
Serves 1
facebook.com
आलु चनाको तरकारी
facebook.com
12m
Serves 1
Save
Share
Export
Edit
Directions
1
एक कढ़ाईमा थोरै तेललाई हिट गरी, एक चम्चा जिरको दाना फुराउनुहोला।
2
सानो-सानो पीसमा काटेको प्याज राखेर मज्जाले भुट्दिनुहोला।
3
थोरै बेसारको धुलो, एक चम्चा लसुनको पेस्ट राखेर पनि एकचोटि मज्जाले फ्राइ गर्दिनुहोला।
4
सानो-सानो पीसमा काटेको गोलभेडा, एक चम्चा जिरको धुलो, एक चम्चा करी मसला, एक चम्चा खुर्सानीको धुलो राखेर एकचोटि मज्जाले मिक्स गर्दिनुहोला।
5
थोरै पानी राखेर मसलाहरूलाई मज्जाले पकाउनु पर्ने हुन्छ।
6
सानो-सानो पीसमा काटेको आलु र चनालाई राखेर मज्जाले मिक्स गर्दिनुहोला।
7
स्वाद अनुसार नुन राखेर पनि मिक्स गर्दिनुहोला।
8
आफ्नो इच्छा अनुसारको झोलको लागि पानीलाई एड गर्दिनुहोला र एकचोटि मज्जाले चलाएर पकाइदिनुहोला।
9
केही बेर पकाइसकेपछि अन्तिममा थोरै चप गरेको धनियाँ राख्दिनुहोला।
Ingredients
200 ग्राम उमालेको चना
100 ग्राम सानो-सानो पीसमा काटेको आलु
1 चम्चा तेल
1 चम्चा जिरको दाना
0 सानो-सानो पीसमा काटेको प्याज
1 चम्चा बेसारको धुलो
1 चम्चा लसुनको पेस्ट
0 सानो-सानो पीसमा काटेको गोलभेडा
1 चम्चा जिरको धुलो
1 चम्चा करी मसला
1 चम्चा खुर्सानीको धुलो
0 पानी
0 नुन
0 चप गरिएको धनियाँ
Equipment
कढ़ाई
चम्चा
काठको चम्चा
Related recipes
More Indian recipes →
More Dinner recipes →
Besan cheese Sandwich
Indian · Dinner
Chicken Chukauni
Indian · Dinner
Slow cooker chicken tikka massala
Indian · Dinner
Chana Masala
Indian · Dinner
Cheddar Bay Biscuit Chicken Pot Pie
Indian · Dinner
Butter Chicken Mac n’ Cheese
Indian · Dinner
Chicken Vindaloo
Indian · Dinner
Chicken Handi
Indian · Dinner
Easy chicken curry
Indian · Dinner
Easy cumin rice
Indian · Dinner
Njahi
Indian · Dinner
Weeknight Lamb & Red Lentil Curry
Indian · Dinner
45m