Çıtır Toyuq Budları

2h 3m
Serves 8
instagram.com

Directions

  1. 1Kartofu soyun, doğrayın və bişirin.
  2. 2Tavaya yağ əlavə edin və toyuq budlarını qızardın.
  3. 3Duzu, paprikanı və qurudulmuş soğanı əlavə edin.
  4. 4Bişmiş kartofu əzin.
  5. 5Toyuq ətini sümüklərindən ayırın və doğrayın.
  6. 6Əzilmiş kartofa doğranmış toyuq ətini, duzu, paprikanı və qarğıdalı ununu əlavə edin.
  7. 7Qaudadan və mozzarellanı əlavə edin.
  8. 8Qarışdırın.
  9. 9Toyuq budlarını kartof qarışığı ilə bükün.
  10. 10Yumurtaları çalın.
  11. 11Qarğıdalı lopalarını əzin.
  12. 12Unu, yumurtaları və əzilmiş qarğıdalı lopalarını hazırlayın.
  13. 13Toyuq budlarını un, yumurta və qarğıdalı lopaları içərisinə batırın.
  14. 14Tavada qızardın.

Ingredients

  • 8 Toyuq budları
  • 2 Kartof
  • 1 cup Qarğıdalı unu
  • 150 gr Gauda pendiri
  • 150 gr Mozarella pendiri
  • 1 pinch Duz
  • 1 pinch Paprika
  • 1 pinch Qurudulmuş soğan
  • 2 cups Üyüdülmüş çörək qurusu
  • 1 cup Qarğıdalı lopaları
  • 1 cup Un
  • 2 Yumurta

Equipment

knifepeelerpotpantongspotato masherbowlfood processor