पनीर भुर्जी
Directions
- 1पनीर को कद्दूकस कर लें।
- 2पनीर को कद्दूकस कर लें।
- 3पनीर को कद्दूकस कर लें।
- 4प्याज़, हरी मिर्च और टमाटर को काट लें।
- 5प्याज़, हरी मिर्च और टमाटर को काट लें।
- 6प्याज़, हरी मिर्च और टमाटर को काट लें।
- 7तेल और घी में प्याज़ को भूनें।
- 8तेल और घी में प्याज़ को भूनें।
- 9तेल और घी में प्याज़ को भूनें।
- 10हरी मिर्च और लाल मिर्च पाउडर डालकर भूनें।
- 11हरी मिर्च और लाल मिर्च पाउडर डालकर भूनें।
- 12हरी मिर्च और लाल मिर्च पाउडर डालकर भूनें।
- 13पानी डालकर 5 मिनट तक पकाएँ।
- 14पानी डालकर 5 मिनट तक पकाएँ।
- 15पानी डालकर 5 मिनट तक पकाएँ।
- 16टमाटर डालकर पकाएँ।
- 17टमाटर डालकर पकाएँ।
- 18टमाटर डालकर पकाएँ।
- 19भुना हुआ बेसन और दही डालकर मिलाएँ।
- 20भुना हुआ बेसन और दही डालकर मिलाएँ।
- 21भुना हुआ बेसन और दही डालकर मिलाएँ।
- 22कद्दूकस किया हुआ पनीर डालें और 5-8 मिनट तक धीमी आंच पर पकाएँ।
- 23कद्दूकस किया हुआ पनीर डालें और 5-8 मिनट तक धीमी आंच पर पकाएँ।
- 24कद्दूकस किया हुआ पनीर डालें और 5-8 मिनट तक धीमी आंच पर पकाएँ।
- 25धनिया और कसूरी मेथी डालकर मिलाएँ।
- 26धनिया और कसूरी मेथी डालकर मिलाएँ।
- 27धनिया और कसूरी मेथी डालकर मिलाएँ।
- 28गरमागरम परोसें।
- 29गरमागरम परोसें।
- 30गरमागरम परोसें।
Ingredients
- 200 grams paneer
- 200 grams paneer
- 200 grams paneer
- 1 medium प्याज
- 1 medium प्याज
- 1 medium प्याज
- 2 हरी मिर्च
- 2 हरी मिर्च
- 2 हरी मिर्च
- 2 medium टमाटर
- 2 medium टमाटर
- 2 medium टमाटर
- 2 tablespoons तेल
- 2 tablespoons तेल
- 2 tablespoons तेल
- 1 tablespoon घी
- 1 tablespoon घी
- 1 tablespoon घी
- 1 teaspoon लाल मिर्च पाउडर
- 1 teaspoon लाल मिर्च पाउडर
- 1 teaspoon लाल मिर्च पाउडर
- 1 teaspoon नमक
- 1 teaspoon नमक
- 1 teaspoon नमक
- 1 cup पानी
- 1 cup पानी
- 1 cup पानी
- 2 tablespoons भुना हुआ बेसन
- 2 tablespoons भुना हुआ बेसन
- 2 tablespoons भुना हुआ बेसन
- 2 tablespoons दही
- 2 tablespoons दही
- 2 tablespoons दही
- 1 handful ताज़ा धनिया
- 1 handful ताज़ा धनिया
- 1 handful ताज़ा धनिया
- 1 teaspoon कसूरी मेथी
- 1 teaspoon कसूरी मेथी
- 1 teaspoon कसूरी मेथी
Equipment
knifecutting boardbox graterwokwooden spatula