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Poulet Curry Riz Épinards

49m
Serves 4
tiktok.com

Poulet Curry Riz Épinards

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49m
Serves 4

Directions

  1. 1Mettre 60 à 70 grammes de riz au fond des tupperwares.
  2. 2Ajouter une belle poignée d'épinards.
  3. 3Ajouter 150 grammes de blanc de dinde ou de poulet coupés grossièrement.
  4. 4Ajouter un quart d'oignon rouge ou jaune.
  5. 5Ajouter une gousse d'ail écrasée.
  6. 6Ajouter une belle cuillère à café d'épices (masala, curry, tandoori, paprika).
  7. 7Ajouter un quart de boîte de pulpe de tomate ou de dés de tomates.
  8. 8Ajouter 200 ml de crème liquide ou de crème de coco.
  9. 9Ajouter 200 ml de bouillon.
  10. 10Saler si besoin (le bouillon est déjà salé).
  11. 11Mélanger le tout.
  12. 12Recouvrir d'un papier aluminium et cuire au four pendant 40 minutes à 180 degrés.
  13. 13Réchauffer le lendemain avec une petite goutte d'eau si besoin.

Ingredients

  • 60 grammes riz
  • 1 belle poignée épinards
  • 150 grammes blanc de dinde ou blanc de poulet
  • 0.25 oignon oignon rouge ou jaune
  • 1 gousse ail
  • 1 belle cuillère à café épices
  • 0.25 boîte pulpe de tomate ou dés de tomates
  • 200 ml crème liquide ou crème de coco
  • 200 ml bouillon

Equipment

fourtupperwaresaluminum foil

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