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Poulet aux épices et légumes rôtis

45m
Serves 4
tiktok.com

Poulet aux épices et légumes rôtis

tiktok.com
45m
Serves 4

Directions

  1. 1Couper 1 butternut et 2 filets de poulet en morceaux.
  2. 2Assaisonner avec des épices masala (ou un mélange d’épices : cumin, poivre, coriandre, cannelle et muscade).
  3. 3Ajouter de l’ail, de la persillade, une boîte de concassé de tomates et le jus d’un demi citron.
  4. 4Bien mélanger le tout.
  5. 5Faire cuire au airfryer ou au four à 180 degrés pendant 45 minutes, en remuant à mi-cuisson.
  6. 6Pendant ce temps, préparer du riz.
  7. 7Récupérer le jus de cuisson et le verser sur le riz.
  8. 8Servir le poulet et la butternut rôtis avec le riz.

Ingredients

  • 2 butternut
  • 4 filets de poulet
  • 2 dose épices masala
  • 2 pincée cumin
  • 2 pincée poivre
  • 2 pincée coriandre
  • 2 pincée cannelle
  • 2 pincée muscade
  • 2 gousse ail
  • 2 cuillère à soupe persillade
  • 2 boîte de concassé de tomates
  • 2 demi citron jus de citron
  • 2 portion riz

Equipment

couteauplanche à découperbolairfryer ou fourcuillère en boisfourchettepresse-citron

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