ಚಿಕನ್ ಬಿರಿಯಾನಿ
Directions
- 1ಒಂದು ಲೀಟರ್ ಕಲ್ಲೆಕಾಯಿ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ.
- 2ಒಂದು ಲೀಟರ್ ಕಲ್ಲೆಕಾಯಿ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ.
- 3ಒಂದು ಲೀಟರ್ ಕಲ್ಲೆಕಾಯಿ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ.
- 4ಒಂದು ಕೆಜಿ ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಹಾಕಿ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ.
- 5ಒಂದು ಕೆಜಿ ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಹಾಕಿ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ.
- 6ಒಂದು ಕೆಜಿ ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಹಾಕಿ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ.
- 7ಕಸ್ತೂರಿ ಮೆತ್ತಿ, ಕೊತ್ತಂಬರಿ, ಪುದೀನ, ಶುಂಠಿ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿಯನ್ನು ಹಾಕಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ.
- 8ಕಸ್ತೂರಿ ಮೆತ್ತಿ, ಕೊತ್ತಂಬರಿ, ಪುದೀನ, ಶುಂಠಿ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿಯನ್ನು ಹಾಕಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ.
- 9ಕಸ್ತೂರಿ ಮೆತ್ತಿ, ಕೊತ್ತಂಬರಿ, ಪುದೀನ, ಶುಂಠಿ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿಯನ್ನು ಹಾಕಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ.
- 10ಅರ್ಧ ಕೆಜಿ ಟೊಮೇಟೊವನ್ನು ಹಾಕಿ.
- 11ಅರ್ಧ ಕೆಜಿ ಟೊಮೇಟೊವನ್ನು ಹಾಕಿ.
- 12ಅರ್ಧ ಕೆಜಿ ಟೊಮೇಟೊವನ್ನು ಹಾಕಿ.
- 13ಮೂರು ಕೆಜಿ ಚಿಕನ್ ಅನ್ನು ಹಾಕಿ.
- 14ಮೂರು ಕೆಜಿ ಚಿಕನ್ ಅನ್ನು ಹಾಕಿ.
- 15ಮೂರು ಕೆಜಿ ಚಿಕನ್ ಅನ್ನು ಹಾಕಿ.
- 1650 ಗ್ರಾಂ ಉಪ್ಪನ್ನು ಹಾಕಿ.
- 1750 ಗ್ರಾಂ ಉಪ್ಪನ್ನು ಹಾಕಿ.
- 1850 ಗ್ರಾಂ ಉಪ್ಪನ್ನು ಹಾಕಿ.
- 19ನಾಲ್ಕು ಲೀಟರ್ ನೀರನ್ನು ಹಾಕಿ.
- 20ನಾಲ್ಕು ಲೀಟರ್ ನೀರನ್ನು ಹಾಕಿ.
- 21ನಾಲ್ಕು ಲೀಟರ್ ನೀರನ್ನು ಹಾಕಿ.
- 22ಎರಡು ನಿಂಬೆ ರಸವನ್ನು ಹಾಕಿ.
- 23ಎರಡು ನಿಂಬೆ ರಸವನ್ನು ಹಾಕಿ.
- 24ಎರಡು ನಿಂಬೆ ರಸವನ್ನು ಹಾಕಿ.
- 25ಮೂರು ಕೆಜಿ ಜೀರಾ ರೈಸ್ ಅನ್ನು ಹಾಕಿ.
- 26ಮೂರು ಕೆಜಿ ಜೀರಾ ರೈಸ್ ಅನ್ನು ಹಾಕಿ.
- 27ಮೂರು ಕೆಜಿ ಜೀರಾ ರೈಸ್ ಅನ್ನು ಹಾಕಿ.
Ingredients
- 1 ಲೀಟರ್ ಕಲ್ಲೆಕಾಯಿ ಎಣ್ಣೆ
- 1 ಲೀಟರ್ ಕಲ್ಲೆಕಾಯಿ ಎಣ್ಣೆ
- 1 ಲೀಟರ್ ಕಲ್ಲೆಕಾಯಿ ಎಣ್ಣೆ
- 1 ಕೆಜಿ ಈರುಳ್ಳಿ
- 1 ಕೆಜಿ ಈರುಳ್ಳಿ
- 1 ಕೆಜಿ ಈರುಳ್ಳಿ
- 1 ಕಸ್ತೂರಿ ಮೆತ್ತಿ
- 1 ಕಸ್ತೂರಿ ಮೆತ್ತಿ
- 1 ಕಸ್ತೂರಿ ಮೆತ್ತಿ
- 1 ಕಟ್ಟು ಕೊತ್ತಂಬರಿ
- 1 ಕಟ್ಟು ಕೊತ್ತಂಬರಿ
- 1 ಕಟ್ಟು ಕೊತ್ತಂಬರಿ
- 0.5 ಕಟ್ಟು ಪುದೀನ
- 0.5 ಕಟ್ಟು ಪುದೀನ
- 0.5 ಕಟ್ಟು ಪುದೀನ
- 3 ಟೇಬಲ್ ಸ್ಪೂನ್ ಶುಂಠಿ
- 3 ಟೇಬಲ್ ಸ್ಪೂನ್ ಶುಂಠಿ
- 3 ಟೇಬಲ್ ಸ್ಪೂನ್ ಶುಂಠಿ
- 6 ಟೇಬಲ್ ಸ್ಪೂನ್ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ
- 6 ಟೇಬಲ್ ಸ್ಪೂನ್ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ
- 6 ಟೇಬಲ್ ಸ್ಪೂನ್ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ
- 3 ಟೇಬಲ್ ಸ್ಪೂನ್ ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ
- 3 ಟೇಬಲ್ ಸ್ಪೂನ್ ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ
- 3 ಟೇಬಲ್ ಸ್ಪೂನ್ ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ
- 0.5 ಕೆಜಿ ಟೊಮೇಟೊ
- 0.5 ಕೆಜಿ ಟೊಮೇಟೊ
- 0.5 ಕೆಜಿ ಟೊಮೇಟೊ
- 3 ಕೆಜಿ ಚಿಕನ್
- 3 ಕೆಜಿ ಚಿಕನ್
- 3 ಕೆಜಿ ಚಿಕನ್
- 50 ಗ್ರಾಂ ಉಪ್ಪು
- 50 ಗ್ರಾಂ ಉಪ್ಪು
- 50 ಗ್ರಾಂ ಉಪ್ಪು
- 2 ನಿಂಬೆ ರಸ
- 2 ನಿಂಬೆ ರಸ
- 2 ನಿಂಬೆ ರಸ
- 3 ಕೆಜಿ ಜೀರಾ ರೈಸ್
- 3 ಕೆಜಿ ಜೀರಾ ರೈಸ್
- 3 ಕೆಜಿ ಜೀರಾ ರೈಸ್
Equipment
large potwooden spoonmetal ladle