Burrito de Queso con Carne Picada y Arroz

5 mins
Serves 2
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Directions

  1. 1Salpimentar la carne picada y sofreírla.
  2. 2Salpimentar la carne picada y sofreírla.
  3. 3Salpimentar la carne picada y sofreírla.
  4. 4En una olla aparte, mezclar la leche, el queso mozzarella rallado, y el queso en lonchas, remover hasta que se derrita y forme una salsa cremosa.
  5. 5En una olla aparte, mezclar la leche, el queso mozzarella rallado, y el queso en lonchas, remover hasta que se derrita y forme una salsa cremosa.
  6. 6En una olla aparte, mezclar la leche, el queso mozzarella rallado, y el queso en lonchas, remover hasta que se derrita y forme una salsa cremosa.
  7. 7Agregar el arroz a la carne sofrita, mezclar bien.
  8. 8Agregar el arroz a la carne sofrita, mezclar bien.
  9. 9Agregar el arroz a la carne sofrita, mezclar bien.
  10. 10Añadir la salsa de queso a la mezcla de carne y arroz y remover hasta que se integre.
  11. 11Añadir la salsa de queso a la mezcla de carne y arroz y remover hasta que se integre.
  12. 12Añadir la salsa de queso a la mezcla de carne y arroz y remover hasta que se integre.
  13. 13Rellenar las tortillas con la mezcla y doblarlas por la mitad, formando un triángulo.
  14. 14Rellenar las tortillas con la mezcla y doblarlas por la mitad, formando un triángulo.
  15. 15Rellenar las tortillas con la mezcla y doblarlas por la mitad, formando un triángulo.
  16. 16Dorar las tortillas rellenas en una sartén caliente hasta que estén ligeramente doradas.
  17. 17Dorar las tortillas rellenas en una sartén caliente hasta que estén ligeramente doradas.
  18. 18Dorar las tortillas rellenas en una sartén caliente hasta que estén ligeramente doradas.
  19. 19Servir junto con patatas fritas.
  20. 20Servir junto con patatas fritas.
  21. 21Servir junto con patatas fritas.

Ingredients

  • 200 g carne picada
  • 200 g carne picada
  • 200 g carne picada
  • 1 pizca sal
  • 1 pizca sal
  • 1 pizca sal
  • 1 pizca pimienta
  • 1 pizca pimienta
  • 1 pizca pimienta
  • 1 vaso leche
  • 1 vaso leche
  • 1 vaso leche
  • 200 g queso mozzarella rallado
  • 200 g queso mozzarella rallado
  • 200 g queso mozzarella rallado
  • 2 lonchas queso en lonchas
  • 2 lonchas queso en lonchas
  • 2 lonchas queso en lonchas
  • 1 taza arroz
  • 1 taza arroz
  • 1 taza arroz
  • 1 pizca especias
  • 1 pizca especias
  • 1 pizca especias
  • 1 ración patatas fritas
  • 1 ración patatas fritas
  • 1 ración patatas fritas

Equipment

sarténollabatidortortilla