Pasta Boloñesa Cremosa

Serves 1
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Directions

  1. 1Sofreír el ajo y las chalotas en AOVE.
  2. 2Añadir la carne picada y cocinar.
  3. 3Añadir el tomate natural, el caldo de carne, sal y especias.
  4. 4Cuando empiece a hervir, añadir la pasta.
  5. 5Una vez cocida la pasta, agregar el queso rallado.
  6. 6Agregar la albahaca.
  7. 7Servir con una cucharada de queso crema.

Ingredients

  • 1 diente de ajo
  • 2 chalotas
  • AOVE
  • 400 gr carne picada
  • 400 gr tomate natural
  • 1 taza caldo de carne
  • 1 taza pasta
  • queso rallado
  • albahaca
  • sal
  • especias
  • cda queso crema

Equipment

ollasarténcuchara