PATATAS GRATINADAS CON CARNE

Serves 1
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Directions

  1. 1Coge 3 o 4 patatas, lávalas y córtalas a tiras.
  2. 2Llévalas a un bol y alíñalas con aceite de oliva y sal.
  3. 3Cocina las patatas en la freidora de aire durante 20 minutos.
  4. 4Mientras, en otro bol, añade la carne y sazona con ajo en polvo, pimienta molida, pimentón dulce y sal.
  5. 5Mézclalo y resérvalo.
  6. 6Corta una cebolla y póchala en una sartén con aceite de oliva y sal.
  7. 7Una vez hecha la cebolla, añade la carne y cocina todo junto.
  8. 8Posteriormente, añade medio vaso de leche, pasta de tomate y remueve hasta conseguir la textura cremosa.
  9. 9Reparte las patatas en platos.
  10. 10Añade la carne sobre las patatas.
  11. 11Por último, añade mozzarella rallada por encima.
  12. 12Gratina en el microondas o con soplete de cocina.

Ingredients

  • patatas
  • 250 gr carne picada
  • queso mozzarella
  • 1 unidad cebolla
  • 0.5 vaso leche
  • pasta de tomate
  • aceite de oliva
  • sal
  • ajo en polvo
  • pimienta molida
  • pimentón dulce

Equipment

freidora de airebolsarténtabla de cortarcuchillo

Tips

  • Si estás en pérdida de grasa, las patatas pueden ser tu mejor aliado, saciantes, ricas y perfectas para no pasar hambre.
  • Guarda este vídeo y prepáralo.