Gnocchi di Ceci

12m
Serves 1
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Directions

  1. 1Frulla i ceci cotti con sale, pepe e olio.
  2. 2Unisci la farina e forma un panetto.
  3. 3Forma dei filoncini e ricava gli gnocchi.
  4. 4Cuoci gli gnocchi in acqua bollente leggermente salata finché non vengono a galla.
  5. 5Condisci gli gnocchi con un sugo di pomodoro semplice.

Ingredients

  • 250 gr Ceci cotti
  • 60 gr Farina
  • 0 Olio
  • 0 Sale
  • 0 Pepe
  • 0 Sugo di pomodoro

Equipment

frullatorepentolapadellamestolocoltello