Directions
- 1மல்லி, மிளகு, சீரகம், பட்டை, கிராம்பு, ஏலக்காய், காஷ்மீரி மிளகாய் தூள், தனி மிளகாய் தூள், மஞ்சள் தூள், உப்பு, இஞ்சி பூண்டு சேர்த்து கொஞ்சமா தண்ணி ஊத்தி நல்லா அரைச்சுக்கோங்க.
- 2அரைத்த மசாலாவை சிக்கனில் போட்டு பெரட்டிக்கோங்க.
- 3பேன்ல ஆயில் சேர்த்து நீள்வாக்குல வெட்டுன ரெண்டு பெரிய வெங்காயம் போட்டு நல்லா ரோஸ்ட் ஆக விடுங்கள்.
- 4ரோஸ்ட் ஆன வெங்காயத்துடன் பெரட்டி வச்சிருக்க சிக்கனும் சேர்த்து நல்லா மசாலா பிடிக்க குக் பண்ணி எடுங்கள்.
Ingredients
- 2 பெரிய வெங்காயம்
- 2 Tbsp மல்லி
- 1 Tsp மிளகு
- 1 Twp சீரகம்
- 2 In பட்டை
- 4 No கிராம்பு
- 2 No ஏலக்காய்
- 1 Tbsp காஷ்மீரி மிளகாய் தூள்
- 0.5 Tsp தனி மிளகாய் தூள்
- 0.5 Tsp மஞ்சள் தூள்
- 1.5 Tsp உப்பு
- 1 Tbsp இஞ்சி பூண்டு
- தண்ணி
- 350 G சிக்கன்
- 3 Tbsp ஆயில்
Equipment
பேன்
Related recipes
Potsticker & Rice Bake
Chinese · Dinner
Asian Style Pot Roast
Chinese · Dinner
Viralowe pierożki z patelni
Chinese · Dinner
Caramelized Honey-Ginger Sirloin Stir-Fry with Vibrant Greens
Chinese · Dinner30m
Chicken & cabbage stir-fry
Chinese · Dinner
Crispy Pork and Chives Rice Paper Dumplings
Chinese · Dinner
Chicken and mushroom stir fry
Chinese · Dinner20m
Papa Tea’s Black Pepper Chicken
Chinese · Dinner
Rice Paper Shrimp Pancakes
Chinese · Dinner
Cerdo agridulce
Chinese · Dinner
Fool-Proof Char Siu
Chinese · Dinner
Pork Blanket Dumplings
Chinese · Dinner