Gnocchis au brocoli et lardons

10 mins
Serves 1
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Directions

  1. 1Chauffer et écraser les brocolis
  2. 2Chauffer et écraser les brocolis
  3. 3Chauffer et écraser les brocolis
  4. 4Ajouter une partie de la farine avec le jaune d’œuf
  5. 5Ajouter une partie de la farine avec le jaune d’œuf
  6. 6Ajouter une partie de la farine avec le jaune d’œuf
  7. 7Pétrir et ajouter l’autre partie de la farine
  8. 8Pétrir et ajouter l’autre partie de la farine
  9. 9Pétrir et ajouter l’autre partie de la farine
  10. 10Réaliser des gnocchis
  11. 11Réaliser des gnocchis
  12. 12Réaliser des gnocchis
  13. 13Faire bouillir de l’eau et mettre les gnocchis. La cuisson est terminée lorsque les gnocchis remontent à la surface
  14. 14Faire bouillir de l’eau et mettre les gnocchis. La cuisson est terminée lorsque les gnocchis remontent à la surface
  15. 15Faire bouillir de l’eau et mettre les gnocchis. La cuisson est terminée lorsque les gnocchis remontent à la surface
  16. 16Cuire les lardons
  17. 17Cuire les lardons
  18. 18Cuire les lardons
  19. 19Faire dorer les gnocchis à la poêle avec les lardons
  20. 20Faire dorer les gnocchis à la poêle avec les lardons
  21. 21Faire dorer les gnocchis à la poêle avec les lardons

Ingredients

  • 250 g brocoli
  • 250 g brocoli
  • 250 g brocoli
  • 125 g farine
  • 125 g farine
  • 125 g farine
  • 1 jaune d’œuf
  • 1 jaune d’œuf
  • 1 jaune d’œuf
  • 0 lardons
  • 0 lardons
  • 0 lardons

Equipment

blenderpanforkknifepot