Quiche au saumon
Serves 1
Directions
- 1Faites revenir l'oignon haché dans un filet d'huile d'olive dans une poêle.
- 2Dans un récipient, battez les œufs avec la crème et le lait, puis assaisonnez avec le sel, le poivre, l'ail semoule, l'aneth et la ciboulette.
- 3Déroulez la pâte brisée dans un moule à tarte.
- 4Répartissez les oignons revenus et le saumon fumé sur le fond de pâte.
- 5Versez le mélange d'œufs et de crème par-dessus, puis parsemez de gruyère râpé.
- 6Enfournez jusqu'à ce que la quiche soit cuite et dorée.
Ingredients
- 1 whole pâte brisée
- 1/2 whole oignon, haché
- to taste huile d’olive
- 3 whole œuf
- 200 ml crème
- 50 ml lait
- sel (optional)
- poivre (optional)
- ail semoule (optional)
- aneth (optional)
- ciboulette (optional)
- to taste saumon fumé
- to taste gruyère râpé
