Quiche fromage frais et pommes de terre

20 mins
Serves 6
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Directions

  1. 1Faire cuire les pommes de terre coupées en petits morceaux.
  2. 2Faire cuire les pommes de terre coupées en petits morceaux.
  3. 3Faire cuire les pommes de terre coupées en petits morceaux.
  4. 4Dans une poêle, faire revenir un oignon et une gousse d’ail.
  5. 5Dans une poêle, faire revenir un oignon et une gousse d’ail.
  6. 6Dans une poêle, faire revenir un oignon et une gousse d’ail.
  7. 7Ajouter les pommes de terre, du sel, du poivre, de l’origan, de la persillade, de l’ail en poudre et d’autres épices de votre choix.
  8. 8Ajouter les pommes de terre, du sel, du poivre, de l’origan, de la persillade, de l’ail en poudre et d’autres épices de votre choix.
  9. 9Ajouter les pommes de terre, du sel, du poivre, de l’origan, de la persillade, de l’ail en poudre et d’autres épices de votre choix.
  10. 10Mélanger et laisser revenir deux minutes puis réserver.
  11. 11Mélanger et laisser revenir deux minutes puis réserver.
  12. 12Mélanger et laisser revenir deux minutes puis réserver.
  13. 13Dans un bol, casser trois œufs.
  14. 14Dans un bol, casser trois œufs.
  15. 15Dans un bol, casser trois œufs.
  16. 16Ajouter une briquette de crème légère semi-épaisse, du sel, du poivre et de la persillade.
  17. 17Ajouter une briquette de crème légère semi-épaisse, du sel, du poivre et de la persillade.
  18. 18Ajouter une briquette de crème légère semi-épaisse, du sel, du poivre et de la persillade.
  19. 19Mélanger le tout.
  20. 20Mélanger le tout.
  21. 21Mélanger le tout.
  22. 22Dérouler la pâte brisée sur un plat à gratin.
  23. 23Dérouler la pâte brisée sur un plat à gratin.
  24. 24Dérouler la pâte brisée sur un plat à gratin.
  25. 25Y déposer les pommes de terre.
  26. 26Y déposer les pommes de terre.
  27. 27Y déposer les pommes de terre.
  28. 28Ajouter une chiffonnade de jambon de dinde (ou autre viande).
  29. 29Ajouter une chiffonnade de jambon de dinde (ou autre viande).
  30. 30Ajouter une chiffonnade de jambon de dinde (ou autre viande).
  31. 31Ajouter le fromage frais nature.
  32. 32Ajouter le fromage frais nature.
  33. 33Ajouter le fromage frais nature.
  34. 34Verser l’appareil à quiche.
  35. 35Verser l’appareil à quiche.
  36. 36Verser l’appareil à quiche.
  37. 37Saupoudrer de mozzarella râpée.
  38. 38Saupoudrer de mozzarella râpée.
  39. 39Saupoudrer de mozzarella râpée.
  40. 40Enfourner à 220° pendant une vingtaine de minutes.
  41. 41Enfourner à 220° pendant une vingtaine de minutes.
  42. 42Enfourner à 220° pendant une vingtaine de minutes.

Ingredients

  • 1 pommes de terre
  • 1 pommes de terre
  • 1 pommes de terre
  • 1 pâte brisée
  • 1 pâte brisée
  • 1 pâte brisée
  • 1 oignon
  • 1 oignon
  • 1 oignon
  • 1 gousse d’ail
  • 1 gousse d’ail
  • 1 gousse d’ail
  • 3 œufs
  • 3 œufs
  • 3 œufs
  • 1 briquette crème légère semi-épaisse
  • 1 briquette crème légère semi-épaisse
  • 1 briquette crème légère semi-épaisse
  • 1 chiffonnade de jambon de dinde
  • 1 chiffonnade de jambon de dinde
  • 1 chiffonnade de jambon de dinde
  • 1 mozzarella râpée
  • 1 mozzarella râpée
  • 1 mozzarella râpée
  • 1 sel
  • 1 sel
  • 1 sel
  • 1 poivre
  • 1 poivre
  • 1 poivre
  • 1 origan
  • 1 origan
  • 1 origan
  • 1 persillade
  • 1 persillade
  • 1 persillade
  • 1 ail en poudre
  • 1 ail en poudre
  • 1 ail en poudre

Equipment

potpanbowlforkplatepastry cutteroven
Quiche fromage frais et pommes de terre | Clip Recipe