Riz et poulet sucré salé
Directions
- 1Couper un blanc de poulet en dés et le mettre dans un bol.
- 2Assaisonner le poulet avec du sel, du poivre, du paprika et du gingembre.
- 3Ajouter le jus d'un demi-citron et de la sauce soja au poulet, mélanger bien.
- 4Terminer par un filet de miel et mettre de côté.
- 5Faire chauffer de l'eau dans une casserole.
- 6Pendant ce temps, émincer finement un demi-oignon et couper une tomate en cubes.
- 7Ajouter le riz à l'eau bouillante et suivre les consignes du paquet.
- 8Dans une poêle avec de l'huile chaude, faire revenir le poulet pendant 3 à 4 minutes.
- 9Retirer le poulet du feu.
- 10Dans la même poêle, faire revenir l'oignon émincé jusqu'à ce qu'il soit doré.
- 11Ajouter les tomates et laisser cuire pendant 2 minutes.
- 12Ajouter le riz cuit au mélange d'oignon et de tomates.
- 13Ajouter l'autre moitié du jus de citron, un filet de miel et de la sauce soja.
- 14Mélanger bien et ajouter le poulet.
Ingredients
- 1 blanc de poulet coupé en dés
- sel
- poivre
- paprika
- gingembre
- gros sel aromatisé
- 0.5 jus de citron
- sauce soja
- filet miel
- 0.5 oignon émincé finement
- 1 tomate coupée en cubes
- riz
- huile
- 0.5 jus de citron
Equipment
bolcasserolepoêle
Tips
- Si vous n'aimez pas trop l'oignon, mettez-en seulement un quart.
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