Pâtes au boeuf haché et sauce crémeuse
Serves 1
Directions
- 1Allumer la hotte.
- 2Cuire le bœuf haché avec du sel, du poivre et du paprika.
- 3Faire chauffer de l'eau et cuire les pâtes.
- 4Ajouter de la purée de tomates à la sauce (facultatif).
- 5Ajouter de la crème légère 15% à la sauce.
- 6Envoyer 130 g de cheddar dans la sauce.
- 7Sortir les pâtes al dente, ne pas trop les égoutter et les laisser terminer la cuisson directement dans la sauce.
- 8Mélanger un peu et laisser mijoter pendant 2 minutes.
- 9Goûter le plat.
Ingredients
- bœuf haché 5%
- pâtes Barilla
- sel
- poivre
- paprika
- purée de tomates
- crème légère 15%
- 130 g cheddar
Equipment
hottecasserolepoêle
Tips
- Commencer par faire chauffer de l'eau pour les pâtes.
- Laisser les pâtes al dente finir de cuire directement dans la sauce sans trop les égoutter.
- Laisser mijoter la sauce avec les pâtes pendant 2 minutes.
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