Pâtes au boeuf haché et sauce crémeuse

Serves 1
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Directions

  1. 1Allumer la hotte.
  2. 2Cuire le bœuf haché avec du sel, du poivre et du paprika.
  3. 3Faire chauffer de l'eau et cuire les pâtes.
  4. 4Ajouter de la purée de tomates à la sauce (facultatif).
  5. 5Ajouter de la crème légère 15% à la sauce.
  6. 6Envoyer 130 g de cheddar dans la sauce.
  7. 7Sortir les pâtes al dente, ne pas trop les égoutter et les laisser terminer la cuisson directement dans la sauce.
  8. 8Mélanger un peu et laisser mijoter pendant 2 minutes.
  9. 9Goûter le plat.

Ingredients

  • bœuf haché 5%
  • pâtes Barilla
  • sel
  • poivre
  • paprika
  • purée de tomates
  • crème légère 15%
  • 130 g cheddar

Equipment

hottecasserolepoêle

Tips

  • Commencer par faire chauffer de l'eau pour les pâtes.
  • Laisser les pâtes al dente finir de cuire directement dans la sauce sans trop les égoutter.
  • Laisser mijoter la sauce avec les pâtes pendant 2 minutes.