Bolitas de queso y jamón

5 mins
Serves 1
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Directions

  1. 1Añadir 200 gramos de queso mozzarella rallado en un bol, 3 cucharadas de maicena o harina fina de maíz, un huevo partido con una sola mano, unos taquitos de jamón serrano o bacon y si te gusta el picante, dos o tres rodajas de jalapeño encurtido y bien picadito.
  2. 2Añadir 200 gramos de queso mozzarella rallado en un bol, 3 cucharadas de maicena o harina fina de maíz, un huevo partido con una sola mano, unos taquitos de jamón serrano o bacon y si te gusta el picante, dos o tres rodajas de jalapeño encurtido y bien picadito.
  3. 3Añadir 200 gramos de queso mozzarella rallado en un bol, 3 cucharadas de maicena o harina fina de maíz, un huevo partido con una sola mano, unos taquitos de jamón serrano o bacon y si te gusta el picante, dos o tres rodajas de jalapeño encurtido y bien picadito.
  4. 4Remover con la fuerza de mil titanes velocistas de las praderas hasta tener una masa compacta.
  5. 5Remover con la fuerza de mil titanes velocistas de las praderas hasta tener una masa compacta.
  6. 6Remover con la fuerza de mil titanes velocistas de las praderas hasta tener una masa compacta.
  7. 7Cuando agarres un pegote, se pegue muy poquito a las manos.
  8. 8Cuando agarres un pegote, se pegue muy poquito a las manos.
  9. 9Cuando agarres un pegote, se pegue muy poquito a las manos.
  10. 10Hacer bolitas una a una y depositarlas en un plato.
  11. 11Hacer bolitas una a una y depositarlas en un plato.
  12. 12Hacer bolitas una a una y depositarlas en un plato.
  13. 13Freír las bolitas en abundante aceite a fuego medio-alto hasta que se doren.
  14. 14Freír las bolitas en abundante aceite a fuego medio-alto hasta que se doren.
  15. 15Freír las bolitas en abundante aceite a fuego medio-alto hasta que se doren.

Ingredients

  • 200 gramos queso mozzarella
  • 200 gramos queso mozzarella
  • 200 gramos queso mozzarella
  • 3 cucharadas maicena o harina fina de maíz
  • 3 cucharadas maicena o harina fina de maíz
  • 3 cucharadas maicena o harina fina de maíz
  • 1 huevo
  • 1 huevo
  • 1 huevo
  • 1 taquitos jamón serrano o bacon
  • 1 taquitos jamón serrano o bacon
  • 1 taquitos jamón serrano o bacon
  • 2 rodajas de jalapeño encurtido
  • 2 rodajas de jalapeño encurtido
  • 2 rodajas de jalapeño encurtido

Equipment

bowlspoonplatefrying pan
Bolitas de queso y jamón | Clip Recipe