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Rotolo di Carote 3 Ingredienti
30m
Serves 8
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Directions
1
Lava le carote, pelale, rimuovi le estremità e con l’aiuto di una grattugia a fori larghi grattugiale.
2
Unisci le carote grattugiate, le uova e il formaggio grattugiato.
3
Trasferisci il composto su una teglia foderata con carta da forno.
4
Cuoci in forno preriscaldato ventilato a 180 gradi per 20-30 minuti.
5
Una volta cotta la base, lasciala intiepidire e ribalta.
6
Farcisci con formaggio spalmabile e salmone.
7
Arrotola su se stesso.
8
Taglia a fette e servi.
Ingredients
3 carote
3 uova
50 g formaggio grattugiato
100 g formaggio fresco spalmabile
200 g salmone affumicato
Equipment
grater
baking sheet
oven
knife
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