Directions
- 1Lava le carote, pelale, rimuovi le estremità e con l’aiuto di una grattugia a fori larghi grattugiale.
- 2Unisci le carote grattugiate, le uova e il formaggio grattugiato.
- 3Trasferisci il composto su una teglia foderata con carta da forno.
- 4Cuoci in forno preriscaldato ventilato a 180 gradi per 20-30 minuti.
- 5Una volta cotta la base, lasciala intiepidire e ribalta.
- 6Farcisci con formaggio spalmabile e salmone.
- 7Arrotola su se stesso.
- 8Taglia a fette e servi.
Ingredients
- 3 carote
- 3 uova
- 50 g formaggio grattugiato
- 100 g formaggio fresco spalmabile
- 200 g salmone affumicato
Equipment
graterbaking sheetovenknife
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