Apéritif en pâte feuilletée
Directions
- 1Répartir le jambon sur une bande de pâte feuilletée et du fromage.
- 2Seler les bords de la pâte.
- 3Tartiner la deuxième bande de pâte avec de la mayonnaise.
- 4Saupoudrer de dur râpé.
- 5Faire revenir les champignons avec des épices.
- 6Déposer les champignons sur les œufs.
- 7Seler les bords de la pâte.
- 8Étaler la troisième bande de pâte avec la sauce tomate, saupoudrer de parmesan et du persil.
- 9Seler les bords de la pâte.
- 10Couper la pâte avec la garniture en deux.
- 11Badigeonner d'œuf battu et tourner.
- 12Couper en morceaux, badigeonner d'œuf battu.
- 13Saupoudrer de graines de pavot, parmesan et des graines de sésame.
- 14Cuire au four pendant 25 minutes.
Ingredients
- 800 g pâte feuilletée
- 150 g jambon
- 150 g fromage à pâte pressée
- 50 g mayonnaise
- 3 pc oeufs durs
- 300 g champignons
- 3 g sel
- 3 g poivre noir
- 50 g sauce tomate
- 200 g parmesan
- 10 g persil
- 1 pc oeufs
- 10 g graines de pavot
- 20 g parmesan
- 10 g graines de sésame
- 200 g crème sure
- 15 g persil
- 10 g ail
- 20 ml huile
- 10 ml jus de citron
- 5 g sel
- mushrooms
Equipment
knifebowlfrying panoven
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