Directions
- 1Rallar 300 gramos de queso mozzarella usando un rallador.
- 2En un recipiente, mezclar el queso rallado con 3 cucharadas soperas de fécula de maíz y un huevo.
- 3Amasar la mezcla con las manos hasta obtener una masa compacta.
- 4Dar forma cuadrada a la masa y cortarla en pequeños cubos.
- 5Formar bolitas con cada cubo.
- 6Freír las bolitas en un sartén antiadherente por dos minutos.
Ingredients
- 300 gramos queso mozzarella
- 3 cucharadas soperas fécula de maíz o maicena
- 1 huevo
Equipment
ralladorcucharasartén antiadherente
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