Bolitas de Queso

1 mins
Serves 16
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Directions

  1. 1Rallar 300 gramos de queso mozzarella usando un rallador.
  2. 2Rallar 300 gramos de queso mozzarella usando un rallador.
  3. 3Rallar 300 gramos de queso mozzarella usando un rallador.
  4. 4En un recipiente, mezclar el queso rallado con 3 cucharadas soperas de fécula de maíz y un huevo.
  5. 5En un recipiente, mezclar el queso rallado con 3 cucharadas soperas de fécula de maíz y un huevo.
  6. 6En un recipiente, mezclar el queso rallado con 3 cucharadas soperas de fécula de maíz y un huevo.
  7. 7Amasar la mezcla con las manos hasta obtener una masa compacta.
  8. 8Amasar la mezcla con las manos hasta obtener una masa compacta.
  9. 9Amasar la mezcla con las manos hasta obtener una masa compacta.
  10. 10Dar forma cuadrada a la masa y cortarla en pequeños cubos.
  11. 11Dar forma cuadrada a la masa y cortarla en pequeños cubos.
  12. 12Dar forma cuadrada a la masa y cortarla en pequeños cubos.
  13. 13Formar bolitas con cada cubo.
  14. 14Formar bolitas con cada cubo.
  15. 15Formar bolitas con cada cubo.
  16. 16Freír las bolitas en un sartén antiadherente por dos minutos.
  17. 17Freír las bolitas en un sartén antiadherente por dos minutos.
  18. 18Freír las bolitas en un sartén antiadherente por dos minutos.

Ingredients

  • 300 gramos queso mozzarella
  • 300 gramos queso mozzarella
  • 300 gramos queso mozzarella
  • 3 cucharadas soperas fécula de maíz o maicena
  • 3 cucharadas soperas fécula de maíz o maicena
  • 3 cucharadas soperas fécula de maíz o maicena
  • 1 huevo
  • 1 huevo
  • 1 huevo

Equipment

ralladorcucharasartén antiadherente