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Pan de ajo asado y chalotas con queso
20m
Serves 2
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Directions
1
Asar las chalotas y el ajo a 180 grados durante una hora.
2
Dejar que se enfríen.
3
Hacer la mantequilla de ajo: mezclar la mantequilla con la pulpa del ajo asado, las chalotas asadas, perejil seco, pimentón picante y sal.
4
Untar la mantequilla de ajo en el pan.
5
Añadir el queso Havarti y la mozzarella rallada encima del pan.
6
Hornear a 200 grados durante 20 minutos.
7
Decorar con perejil fresco.
Ingredients
3 chalotas
1 cabeza de ajos
1 cucharadas aceite de oliva
1 pizca sal
1 pizca pimienta negra
1 pizca perejil seco
1 pizca pimentón picante
1 mantequilla
1 pan
4 rebanadas queso Havarti
1 taza queso mozzarella rallado
Equipment
horno
cuchillos
cuencos pequeños con tapa
papel de aluminio
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