Crostini

30 mins
Serves 4
facebook.com

Directions

  1. 1Start med at halvere alle cherrytomater.
  2. 2Start med at halvere alle cherrytomater.
  3. 3Start med at halvere alle cherrytomater.
  4. 4Kom tomaterne i et ildfast fad.
  5. 5Kom tomaterne i et ildfast fad.
  6. 6Kom tomaterne i et ildfast fad.
  7. 7Kom alle ingredienser i, og bland det godt.
  8. 8Kom alle ingredienser i, og bland det godt.
  9. 9Kom alle ingredienser i, og bland det godt.
  10. 10Sæt tomaterne i ovnen på 185 grader varmluft indtil de er blevet bløde og har fået lidt farve (ca. 15-20 min).
  11. 11Sæt tomaterne i ovnen på 185 grader varmluft indtil de er blevet bløde og har fået lidt farve (ca. 15-20 min).
  12. 12Sæt tomaterne i ovnen på 185 grader varmluft indtil de er blevet bløde og har fået lidt farve (ca. 15-20 min).
  13. 13Halver ciabatta og giv det olivenolie og salt.
  14. 14Halver ciabatta og giv det olivenolie og salt.
  15. 15Halver ciabatta og giv det olivenolie og salt.
  16. 16Grill brødet til sprødt.
  17. 17Grill brødet til sprødt.
  18. 18Grill brødet til sprødt.
  19. 19Riv et halveret råt fed hvidløg henover det sprøde brød.
  20. 20Riv et halveret råt fed hvidløg henover det sprøde brød.
  21. 21Riv et halveret råt fed hvidløg henover det sprøde brød.
  22. 22Smør burrata udover.
  23. 23Smør burrata udover.
  24. 24Smør burrata udover.
  25. 25Kom olivenolie, salt og peber oven på burrata.
  26. 26Kom olivenolie, salt og peber oven på burrata.
  27. 27Kom olivenolie, salt og peber oven på burrata.
  28. 28Top med tomater og frisk basilikum.
  29. 29Top med tomater og frisk basilikum.
  30. 30Top med tomater og frisk basilikum.

Ingredients

  • 400 g cherrytomater
  • 400 g cherrytomater
  • 400 g cherrytomater
  • 1 dl olivenolie
  • 1 dl olivenolie
  • 1 dl olivenolie
  • 3 spsk balsamico
  • 3 spsk balsamico
  • 3 spsk balsamico
  • salt
  • salt
  • salt
  • peber
  • peber
  • peber
  • 2 spsk hvidløgspulver
  • 2 spsk hvidløgspulver
  • 2 spsk hvidløgspulver
  • 1 spsk oregano
  • 1 spsk oregano
  • 1 spsk oregano
  • 1 spsk timian
  • 1 spsk timian
  • 1 spsk timian
  • 1 spsk rosmarin
  • 1 spsk rosmarin
  • 1 spsk rosmarin
  • 3 stk. burrata oste
  • 3 stk. burrata oste
  • 3 stk. burrata oste
  • 2 stk. ciabatta brød
  • 2 stk. ciabatta brød
  • 2 stk. ciabatta brød
  • olivenolie
  • olivenolie
  • olivenolie
  • flagesalt
  • flagesalt
  • flagesalt
  • 1 fed hvidløg
  • 1 fed hvidløg
  • 1 fed hvidløg
  • 1 potte frisk basilikum
  • 1 potte frisk basilikum
  • 1 potte frisk basilikum

Equipment

ildfast fadknivrivejerngrillpandeovntallerken

Tips

  • Du kan grille brødet, eller gøre det på en pande eller i en ovn.