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Tomate Mozza pour bébé
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Directions
1
Faire une incision en croix sur le dessus de la tomate.
2
Plonger la tomate dans de l'eau bouillante pendant un court instant.
3
Retirer la tomate de l'eau bouillante à l'aide d'une pince.
4
Couper la mozzarella en petits morceaux et les placer dans une assiette.
5
Écraser la mozzarella avec une fourchette.
6
Ajouter de l'ail en poudre à la mozzarella.
7
Ajouter de l'huile d'olive à la mozzarella et bien mélanger.
8
Peler la tomate en retirant la peau.
9
Retirer le cœur de la tomate.
10
Couper la tomate en petits dés.
11
Transférer les dés de tomate dans un blender.
12
Mixer la tomate jusqu'à obtenir une consistance lisse.
13
Dans un verre, alterner les couches de tomate mixée et de mozzarella préparée.
Ingredients
1 unité Tomate
1 unité Mozzarella
Ail en poudre
Huile d'olive
Equipment
Couteau
Casserole
Pince de cuisine
Assiette
Cuillère
Blender
Verre
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