Directions
- 1Pica las pechugas de pollo.
- 2Mezcla el pollo picado con mozzarella, pimentón, panko, ajo en polvo, sal y pimienta.
- 3Extiende la mezcla sobre papel film y dale forma rectangular.
- 4Envuélvela bien con el papel film y congela durante media hora.
- 5Corta la mezcla congelada en bastoncitos.
- 6Cocina los bastoncitos en una airfryer a 200º durante 15 minutos o en el horno a 200ºC durante 18 minutos, volteándolos a la mitad de la cocción.
Ingredients
- 2 pechugas de pollo
- 80 g queso mozzarella
- 30 g panko o proteína de guisante
- 1 cda pimentón rojo
- 1 cdta ajo en polvo
- 0 sal
- 0 pimienta
Equipment
cuchillobolpapel filmairfryer u horno
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