Tartes Tatins Salées

12m
Serves 1
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Directions

  1. 1Mélanger de l'huile d'olive avec du vinaigre balsamique, du miel et des épices italiennes.
  2. 2Disposer des échalotes sur le mélange.
  3. 3Ajouter du parmesan.
  4. 4Recouvrir le tout avec une pâte brisée et piquer à l'aide d'une fourchette.
  5. 5Enfourner pendant 10 minutes à 180 degrés.
  6. 6Ajouter de la burrata et du basilic sur les tartes tatins.

Ingredients

  • 1 huile d'olive
  • 1 vinaigre balsamique
  • 1 miel
  • 1 épices italiennes
  • 8 échalotes
  • 1 parmesan
  • 4 pâte brisée
  • 4 burrata
  • 4 basilic

Equipment

fourbaking sheetfork