Directions
- 1Assottiglia il pane con il mattarello.
- 2Ritaglialo con un coppapasta o una tazza dando una forma tonda.
- 3Stendi un cucchiaino di besciamella al centro, metti qualche cubetto di prosciutto cotto e di provola.
- 4Chiudi a mezzaluna e sigilla i bordi pizzicandoli con le dita.
- 5Passali nell’uovo sbattuto e poi nel pangrattato, quindi fai una seconda panatura.
- 6Aggiungi uno spruzzo di olio e cuoci in friggitrice ad aria a 200 gradi per 8 minuti, girandoli quando mancano 3 minuti.
- 7Oppure in forno caldo per 15-20 minuti.
Ingredients
- 4 fette fette di pane in cassetta
- 0 qb provola
- 0 qb prosciutto cotto a dadini
- 0 qb besciamella
- 0 qb pangrattato
- 2 uova uova
Equipment
mattarellocoppapasta o tazzafriggitrice ad ariaforno
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