Directions
- 1Tagliare le zucchine a cubetti.
- 2Mettere le zucchine in una ciotola.
- 3Aggiungere le uova.
- 4Frullare le zucchine e le uova con un frullatore a immersione.
- 5Aggiungere la cipolla tritata finemente.
- 6Aggiungere la farina.
- 7Mescolare il composto.
- 8Aggiungere pepe nero, sale e aglio in polvere.
- 9Mescolare di nuovo.
- 10Aggiungere l'olio di oliva.
- 11Mescolare bene.
- 12Ungere una padella a 7 fori con un po' di olio.
- 13Versare il composto nella padella e cuocere le frittelle.
- 14Togliere le frittelle dalla padella e metterle su un piatto.
Ingredients
- 2 zucchine
- 2 uova
- 1 cipolla
- 3 cucchiai di farina
- 0 pepe nero
- 0 sale
- 0 aglio in polvere
- 2 cucchiai di olio di oliva
Equipment
coltellociotolafrullatore a immersionepadella a 7 fori
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