Insalata veloce con avocado e gamberi
Directions
- 1Aggiungere le uova, l'avocado, l'olio, il sale, la maionese e il miele nel mini processor.
- 2Frullare tutti gli ingredienti fino ad ottenere un composto omogeneo.
- 3In un piatto, disporre le foglie di lattuga.
- 4Aggiungere i gamberi sulla lattuga.
- 5Aggiungere la salsa di avocado sopra i gamberi.
- 6Aggiungere i crostini.
- 7Cospargere con parmigiano e olio.
Ingredients
- 3 uova
- 1 avocado
- 2 cucchiaini olio
- 1 pizzico sale
- 1 cucchiaio maionese
- 1 cucchiaio miele
- 4 foglie lattuga
- 12 gamberi
- 10 crostini
- 1 pizzico parmigiano
- 1 cucchiaio olio
Equipment
mini processor