Docinho sem açúcar

1h
Serves 1
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Directions

  1. 1Coloque 24g de gelatina incolor e sem sabor em uma tigela.
  2. 2Adicione 30ml de água para hidratar a gelatina e misture.
  3. 3Pique a maçã em pedaços pequenos.
  4. 4Esprema limão sobre a maçã picada para ela não escurecer.
  5. 5Pique a uva verde em pedaços pequenos.
  6. 6Adicione 6 colheres de leite em pó em outra tigela.
  7. 7Acrescente 100ml de água morna ao leite em pó.
  8. 8Mexa tudo até ficar bem cremoso.
  9. 9Leve a gelatina hidratada ao micro-ondas por 30 segundos para ela ficar líquida.
  10. 10Despeje a gelatina líquida na mistura de leite em pó e mexa muito bem.
  11. 11Coloque as frutas picadas (maçã e uva) nas forminhas de silicone.
  12. 12Despeje a mistura de leite e gelatina sobre as frutas nas forminhas.
  13. 13Dê uma batidinha nas forminhas para o líquido entrar bem.
  14. 14Deixe na geladeira por aproximadamente uma hora.

Ingredients

  • 24 g gelatina incolor e sem sabor
  • 30 ml água para hidratar a gelatina
  • 6 colheres de sopa leite em pó
  • 100 ml água morna
  • maçã picada
  • limão
  • uva verde picada

Equipment

tigelacolherfacatábua de corteforminhas de siliconemicro-ondas

Tips

  • Pode usar a fruta que preferir.
  • Esprema limão na maçã para ela não escurecer.