Bolo de Cenoura

75 mins
Serves 10
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Directions

  1. 1Bata as cenouras no liquidificador com o óleo, ovos, baunilha, raspas de laranja ou mexerica e açúcar, até virar um creme.
  2. 2Bata as cenouras no liquidificador com o óleo, ovos, baunilha, raspas de laranja ou mexerica e açúcar, até virar um creme.
  3. 3Bata as cenouras no liquidificador com o óleo, ovos, baunilha, raspas de laranja ou mexerica e açúcar, até virar um creme.
  4. 4Peneire as farinhas com o fermento e junte ao creme de cenouras, misturando com um fouet até incorporar.
  5. 5Peneire as farinhas com o fermento e junte ao creme de cenouras, misturando com um fouet até incorporar.
  6. 6Peneire as farinhas com o fermento e junte ao creme de cenouras, misturando com um fouet até incorporar.
  7. 7Transfira a massa para a forma untada e leve ao forno pré aquecido a 170º C por 40 a 50 minutos.
  8. 8Transfira a massa para a forma untada e leve ao forno pré aquecido a 170º C por 40 a 50 minutos.
  9. 9Transfira a massa para a forma untada e leve ao forno pré aquecido a 170º C por 40 a 50 minutos.
  10. 10Retire do forno, espere esfriar e desenforme.
  11. 11Retire do forno, espere esfriar e desenforme.
  12. 12Retire do forno, espere esfriar e desenforme.
  13. 13Misture em uma panela pequena o açúcar, o chocolate em pó, a água e a manteiga.
  14. 14Misture em uma panela pequena o açúcar, o chocolate em pó, a água e a manteiga.
  15. 15Misture em uma panela pequena o açúcar, o chocolate em pó, a água e a manteiga.
  16. 16Leve ao fogo médio para alto até dissolver todo o açúcar (aproximadamente 5 minutos).
  17. 17Leve ao fogo médio para alto até dissolver todo o açúcar (aproximadamente 5 minutos).
  18. 18Leve ao fogo médio para alto até dissolver todo o açúcar (aproximadamente 5 minutos).
  19. 19Espere esfriar e jogue por cima do bolo.
  20. 20Espere esfriar e jogue por cima do bolo.
  21. 21Espere esfriar e jogue por cima do bolo.

Ingredients

  • 2 xícaras de chá cenoura sem casca picadas grosseiramente
  • 2 xícaras de chá cenoura sem casca picadas grosseiramente
  • 2 xícaras de chá cenoura sem casca picadas grosseiramente
  • 1 xícara de chá bem cheia polvilho doce
  • 1 xícara de chá bem cheia polvilho doce
  • 1 xícara de chá bem cheia polvilho doce
  • 1.33 xícaras de chá farinha de mandioca crua
  • 1.33 xícaras de chá farinha de mandioca crua
  • 1.33 xícaras de chá farinha de mandioca crua
  • 1.33 xícaras de chá açúcar refinado
  • 1.33 xícaras de chá açúcar refinado
  • 1.33 xícaras de chá açúcar refinado
  • 150 ml óleo vegetal
  • 150 ml óleo vegetal
  • 150 ml óleo vegetal
  • 1.5 colheres de sopa fermento em pó
  • 1.5 colheres de sopa fermento em pó
  • 1.5 colheres de sopa fermento em pó
  • 1 raspas de laranja ou mexerica
  • 1 raspas de laranja ou mexerica
  • 1 raspas de laranja ou mexerica
  • 1 colher de chá essência de baunilha
  • 1 colher de chá essência de baunilha
  • 1 colher de chá essência de baunilha
  • 3 ovos de galinha feliz
  • 3 ovos de galinha feliz
  • 3 ovos de galinha feliz
  • 0.33 xícara de chá água
  • 0.33 xícara de chá água
  • 0.33 xícara de chá água
  • 0.5 xícara de chá chocolate em pó
  • 0.5 xícara de chá chocolate em pó
  • 0.5 xícara de chá chocolate em pó
  • 0.33 xícara de chá açúcar refinado
  • 0.33 xícara de chá açúcar refinado
  • 0.33 xícara de chá açúcar refinado
  • 1 colher de sopa manteiga sem sal
  • 1 colher de sopa manteiga sem sal
  • 1 colher de sopa manteiga sem sal

Equipment

liquidificadorpeneirafouetforma redonda de 23cm x 8cm de altura com furo no meiopanela pequena
Bolo de Cenoura | Clip Recipe