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Cranberries Cristalizadas da Vovó Lillian

Serves 1
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Cranberries Cristalizadas da Vovó Lillian

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Serves 1

Directions

  1. 1Lave e seque as cranberries, removendo as macias.
  2. 2Em uma tigela média, despeje partes iguais de cidra de maçã e Sprite.
  3. 3Adicione as cranberries e leve à geladeira por 12 a 24 horas.
  4. 4Coe e transfira para uma tigela limpa.
  5. 5Adicione uma quantidade generosa de açúcar em pó e agite até que cada baga esteja revestida; se estiverem pegajosas, adicione mais açúcar em pó.
  6. 6Pré-aqueça o forno a 200°F.
  7. 7Leve ao forno por 5 minutos para ajudar a secar a cobertura de açúcar.
  8. 8Deixe-as no balcão por algumas horas para terminar de secar.
  9. 9Guarde em um recipiente hermético e leve à geladeira por 12 horas.

Ingredients

  • 1 saco cranberries frescas
  • cidra de maçã
  • Sprite
  • açúcar em pó

Equipment

bowlfornorecipiente hermético

Tips

  • Use cranberries da Ocean Spray para melhor textura e sabor.
  • Sempre prove o açúcar em pó primeiro; açúcar em pó orgânico é recomendado, pois geralmente não contém amido de milho.

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