Cranberries Cristalizadas da Vovó Lillian

Serves 1
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Directions

  1. 1Lave e seque as cranberries, removendo as macias.
  2. 2Lave e seque as cranberries, removendo as macias.
  3. 3Lave e seque as cranberries, removendo as macias.
  4. 4Em uma tigela média, despeje partes iguais de cidra de maçã e Sprite.
  5. 5Em uma tigela média, despeje partes iguais de cidra de maçã e Sprite.
  6. 6Em uma tigela média, despeje partes iguais de cidra de maçã e Sprite.
  7. 7Adicione as cranberries e leve à geladeira por 12 a 24 horas.
  8. 8Adicione as cranberries e leve à geladeira por 12 a 24 horas.
  9. 9Adicione as cranberries e leve à geladeira por 12 a 24 horas.
  10. 10Coe e transfira para uma tigela limpa.
  11. 11Coe e transfira para uma tigela limpa.
  12. 12Coe e transfira para uma tigela limpa.
  13. 13Adicione uma quantidade generosa de açúcar em pó e agite até que cada baga esteja revestida; se estiverem pegajosas, adicione mais açúcar em pó.
  14. 14Adicione uma quantidade generosa de açúcar em pó e agite até que cada baga esteja revestida; se estiverem pegajosas, adicione mais açúcar em pó.
  15. 15Adicione uma quantidade generosa de açúcar em pó e agite até que cada baga esteja revestida; se estiverem pegajosas, adicione mais açúcar em pó.
  16. 16Pré-aqueça o forno a 200°F.
  17. 17Pré-aqueça o forno a 200°F.
  18. 18Pré-aqueça o forno a 200°F.
  19. 19Leve ao forno por 5 minutos para ajudar a secar a cobertura de açúcar.
  20. 20Leve ao forno por 5 minutos para ajudar a secar a cobertura de açúcar.
  21. 21Leve ao forno por 5 minutos para ajudar a secar a cobertura de açúcar.
  22. 22Deixe-as no balcão por algumas horas para terminar de secar.
  23. 23Deixe-as no balcão por algumas horas para terminar de secar.
  24. 24Deixe-as no balcão por algumas horas para terminar de secar.
  25. 25Guarde em um recipiente hermético e leve à geladeira por 12 horas.
  26. 26Guarde em um recipiente hermético e leve à geladeira por 12 horas.
  27. 27Guarde em um recipiente hermético e leve à geladeira por 12 horas.

Ingredients

  • 1 saco cranberries frescas
  • 1 saco cranberries frescas
  • 1 saco cranberries frescas
  • cidra de maçã
  • cidra de maçã
  • cidra de maçã
  • Sprite
  • Sprite
  • Sprite
  • açúcar em pó
  • açúcar em pó
  • açúcar em pó

Equipment

bowlfornorecipiente hermético

Tips

  • Use cranberries da Ocean Spray para melhor textura e sabor.
  • Sempre prove o açúcar em pó primeiro; açúcar em pó orgânico é recomendado, pois geralmente não contém amido de milho.