Directions
- 1Peneire os ingredientes secos: cacau, farinha, fermento, bicarbonato de sódio e açúcar.
- 2Adicione os ovos, óleo, leite e café e misture.
- 3Transfira a massa para uma forma untada.
- 4Asse o bolo em forno pré-aquecido a 180°C por aproximadamente 45 minutos.
- 5Para a ganache, derreta o chocolate meio amargo e misture com o creme de leite.
- 6Cubra o bolo com a ganache.
Ingredients
- 1.75 xícaras farinha de trigo
- 2 xícaras açúcar
- 2 ovos
- 2 colheres de chá bicarbonato de sódio
- 1 colher de chá fermento químico
- 0.75 xícara cacau em pó
- 1 xícara leite
- 1 xícara café quente
- 0.5 xícara óleo
- 200 g chocolate meio amargo derretido
- 100 g creme de leite
Equipment
forma untadaforno
Tips
- Cuidado com o tamanho da forma, pois a receita rende muito.
- A receita pode dar certo mesmo sem bicarbonato.
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