Cone Trufado de Ninho

Serves 1
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Directions

  1. 1Comece pelo recheio, misturando 200 gramas de chocolate branco derretido, uma caixinha de creme de leite e uma xícara de leite em pó integral.
  2. 2Deixe o recheio descansar um pouco.
  3. 3Enquanto o recheio descansa, banhe as casquinhas de sorvete em uma cobertura branca de boa qualidade.
  4. 4Coloque as casquinhas banhadas de lado e deixe-as secar.
  5. 5Com a ajuda de uma mini canequinha para apoiar, comece a rechear o cone.
  6. 6Depois de rechear, coloque um pouco de chocolate em cima para fechar o cone e emende nas bordas.
  7. 7Decore o cone com bastante confeito.

Ingredients

  • 200 g chocolate branco derretido
  • 1 caixinha creme de leite
  • 1 xícara leite em pó integral
  • casquinhas de sorvete
  • cobertura branca de boa qualidade
  • chocolate
  • confeito

Equipment

mini canequinha

Tips

  • Use a good quality white coating for dipping the cones.
  • Let the dipped cones dry on their side.
  • Use a mini mug to support the cone while filling.