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Bolo de Nutella

40m
Serves 1
tiktok.com

Bolo de Nutella

tiktok.com
40m
Serves 1

Directions

  1. 1Abra o pote de Nutella.
  2. 2Retire a Nutella do pote com uma colher e coloque em uma tigela grande.
  3. 3Adicione três ovos à Nutella na tigela.
  4. 4Misture bem a Nutella e os ovos com uma espátula de silicone até obter uma textura homogênea.
  5. 5Adicione meia xícara de óleo à mistura.
  6. 6Incorpore o óleo à massa, misturando bem.
  7. 7Aqueça uma xícara de água no micro-ondas.
  8. 8Adicione a água morna à massa e misture novamente.
  9. 9Incorpore duas xícaras de farinha de trigo aos poucos à massa, misturando com a espátula.
  10. 10Finalize a massa adicionando uma colher de sopa de fermento químico e misturando com um batedor de arame.
  11. 11Unte e enfarinhe a forma do bolo.
  12. 12Despeje a massa do bolo na forma untada.
  13. 13Leve o bolo ao forno por 40 minutos.
  14. 14Em uma panela, adicione leite condensado, creme de leite e 100g de Nutella para fazer o brigadeiro.
  15. 15Mexa o brigadeiro até ele chegar em um ponto cremoso.
  16. 16Desenforme o bolo já assado e frio.
  17. 17Ajuste o topo do bolo com uma faca, se necessário, para que fique reto.
  18. 18Despeje o brigadeiro de Nutella sobre o bolo.
  19. 19Espalhe o brigadeiro sobre o bolo, tentando fazer uma decoração de gotas na lateral.
  20. 20Corte uma fatia do bolo para experimentar.
  21. 21Experimente o bolo.

Ingredients

  • 350 gramas Nutella
  • 3 Ovos
  • 0.5 xícara Óleo
  • 1 xícara Água morna
  • 2 xícaras Farinha de trigo
  • 1 colher de sopa Fermento químico
  • 1 lata Leite condensado
  • 1 caixa Creme de leite
  • 100 gramas Nutella

Equipment

Pote de NutellaTigela de metalEspátula de siliconeCopos medidoresFornoFôrmaPanelaBatedor de arameFacaPrato de bolo

Tips

  • Utilizar água morna na massa faz diferença na textura do bolo.
  • Ajuste o bolo com uma faca se ele ficar pontudinho, para que a cobertura fique mais reta.

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