Bolo de Nutella

40 mins
Serves 1
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Directions

  1. 1Abra o pote de Nutella.
  2. 2Abra o pote de Nutella.
  3. 3Abra o pote de Nutella.
  4. 4Retire a Nutella do pote com uma colher e coloque em uma tigela grande.
  5. 5Retire a Nutella do pote com uma colher e coloque em uma tigela grande.
  6. 6Retire a Nutella do pote com uma colher e coloque em uma tigela grande.
  7. 7Adicione três ovos à Nutella na tigela.
  8. 8Adicione três ovos à Nutella na tigela.
  9. 9Adicione três ovos à Nutella na tigela.
  10. 10Misture bem a Nutella e os ovos com uma espátula de silicone até obter uma textura homogênea.
  11. 11Misture bem a Nutella e os ovos com uma espátula de silicone até obter uma textura homogênea.
  12. 12Misture bem a Nutella e os ovos com uma espátula de silicone até obter uma textura homogênea.
  13. 13Adicione meia xícara de óleo à mistura.
  14. 14Adicione meia xícara de óleo à mistura.
  15. 15Adicione meia xícara de óleo à mistura.
  16. 16Incorpore o óleo à massa, misturando bem.
  17. 17Incorpore o óleo à massa, misturando bem.
  18. 18Incorpore o óleo à massa, misturando bem.
  19. 19Aqueça uma xícara de água no micro-ondas.
  20. 20Aqueça uma xícara de água no micro-ondas.
  21. 21Aqueça uma xícara de água no micro-ondas.
  22. 22Adicione a água morna à massa e misture novamente.
  23. 23Adicione a água morna à massa e misture novamente.
  24. 24Adicione a água morna à massa e misture novamente.
  25. 25Incorpore duas xícaras de farinha de trigo aos poucos à massa, misturando com a espátula.
  26. 26Incorpore duas xícaras de farinha de trigo aos poucos à massa, misturando com a espátula.
  27. 27Incorpore duas xícaras de farinha de trigo aos poucos à massa, misturando com a espátula.
  28. 28Finalize a massa adicionando uma colher de sopa de fermento químico e misturando com um batedor de arame.
  29. 29Finalize a massa adicionando uma colher de sopa de fermento químico e misturando com um batedor de arame.
  30. 30Finalize a massa adicionando uma colher de sopa de fermento químico e misturando com um batedor de arame.
  31. 31Unte e enfarinhe a forma do bolo.
  32. 32Unte e enfarinhe a forma do bolo.
  33. 33Unte e enfarinhe a forma do bolo.
  34. 34Despeje a massa do bolo na forma untada.
  35. 35Despeje a massa do bolo na forma untada.
  36. 36Despeje a massa do bolo na forma untada.
  37. 37Leve o bolo ao forno por 40 minutos.
  38. 38Leve o bolo ao forno por 40 minutos.
  39. 39Leve o bolo ao forno por 40 minutos.
  40. 40Em uma panela, adicione leite condensado, creme de leite e 100g de Nutella para fazer o brigadeiro.
  41. 41Em uma panela, adicione leite condensado, creme de leite e 100g de Nutella para fazer o brigadeiro.
  42. 42Em uma panela, adicione leite condensado, creme de leite e 100g de Nutella para fazer o brigadeiro.
  43. 43Mexa o brigadeiro até ele chegar em um ponto cremoso.
  44. 44Mexa o brigadeiro até ele chegar em um ponto cremoso.
  45. 45Mexa o brigadeiro até ele chegar em um ponto cremoso.
  46. 46Desenforme o bolo já assado e frio.
  47. 47Desenforme o bolo já assado e frio.
  48. 48Desenforme o bolo já assado e frio.
  49. 49Ajuste o topo do bolo com uma faca, se necessário, para que fique reto.
  50. 50Ajuste o topo do bolo com uma faca, se necessário, para que fique reto.
  51. 51Ajuste o topo do bolo com uma faca, se necessário, para que fique reto.
  52. 52Despeje o brigadeiro de Nutella sobre o bolo.
  53. 53Despeje o brigadeiro de Nutella sobre o bolo.
  54. 54Despeje o brigadeiro de Nutella sobre o bolo.
  55. 55Espalhe o brigadeiro sobre o bolo, tentando fazer uma decoração de gotas na lateral.
  56. 56Espalhe o brigadeiro sobre o bolo, tentando fazer uma decoração de gotas na lateral.
  57. 57Espalhe o brigadeiro sobre o bolo, tentando fazer uma decoração de gotas na lateral.
  58. 58Corte uma fatia do bolo para experimentar.
  59. 59Corte uma fatia do bolo para experimentar.
  60. 60Corte uma fatia do bolo para experimentar.
  61. 61Experimente o bolo.
  62. 62Experimente o bolo.
  63. 63Experimente o bolo.

Ingredients

  • 350 gramas Nutella
  • 350 gramas Nutella
  • 350 gramas Nutella
  • 3 Ovos
  • 3 Ovos
  • 3 Ovos
  • 0.5 xícara Óleo
  • 0.5 xícara Óleo
  • 0.5 xícara Óleo
  • 1 xícara Água morna
  • 1 xícara Água morna
  • 1 xícara Água morna
  • 2 xícaras Farinha de trigo
  • 2 xícaras Farinha de trigo
  • 2 xícaras Farinha de trigo
  • 1 colher de sopa Fermento químico
  • 1 colher de sopa Fermento químico
  • 1 colher de sopa Fermento químico
  • 1 lata Leite condensado
  • 1 lata Leite condensado
  • 1 lata Leite condensado
  • 1 caixa Creme de leite
  • 1 caixa Creme de leite
  • 1 caixa Creme de leite
  • 100 gramas Nutella
  • 100 gramas Nutella
  • 100 gramas Nutella

Equipment

Pote de NutellaTigela de metalEspátula de siliconeCopos medidoresFornoFôrmaPanelaBatedor de arameFacaPrato de bolo

Tips

  • Utilizar água morna na massa faz diferença na textura do bolo.
  • Ajuste o bolo com uma faca se ele ficar pontudinho, para que a cobertura fique mais reta.