Bolo de Iogurte

Name: Bolo de Iogurte
Total time: 80 min
Yield: 1 servings
Cuisine: Brazilian
Ingredients: 400 g iogurte natural; 4 gemas; 40 g amido de milho, de mandioca ou de batata; 60 g adoçante (eritritol, inulina - 80g, pasta de tâmaras - 80g, ou o de sua preferência); 4 claras

1h 20m

Serves 1

instagram.com

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1h 20m

Serves 1

Directions

1Misture todos os ingredientes, exceto as claras.
2Bata as claras em neve e incorpore delicadamente com movimentos envolventes.
3Despeje a massa em uma forma e coloque essa forma dentro de outra maior, adicionando um pouco de água quente (banho-maria).
4Asse em forno preaquecido a 165°C por 55 minutos. Deixe esfriar dentro do forno entreaberto.

Ingredients

400 g iogurte natural
4 gemas
40 g amido de milho, de mandioca ou de batata
60 g adoçante (eritritol, inulina - 80g, pasta de tâmaras - 80g, ou o de sua preferência)
4 claras

Equipment

bowlwhiskmixerloaf pan

Bolo de Iogurte

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Ingredients

Equipment

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