Bolo de Chocolate Quente

40 mins
Serves 1
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Directions

  1. 1Em uma tigela, adicione os ovos, o açúcar, o óleo e a água.
  2. 2Em uma tigela, adicione os ovos, o açúcar, o óleo e a água.
  3. 3Em uma tigela, adicione os ovos, o açúcar, o óleo e a água.
  4. 4Misture tudo muito bem.
  5. 5Misture tudo muito bem.
  6. 6Misture tudo muito bem.
  7. 7Acrescente a farinha de trigo e o cacau em pó peneirados, o fermento e o bicarbonato.
  8. 8Acrescente a farinha de trigo e o cacau em pó peneirados, o fermento e o bicarbonato.
  9. 9Acrescente a farinha de trigo e o cacau em pó peneirados, o fermento e o bicarbonato.
  10. 10Termine de mexer até incorporar tudo.
  11. 11Termine de mexer até incorporar tudo.
  12. 12Termine de mexer até incorporar tudo.
  13. 13Transfira a massa para uma travessa untada.
  14. 14Transfira a massa para uma travessa untada.
  15. 15Transfira a massa para uma travessa untada.
  16. 16Leve para assar no forno a 180 graus por aproximadamente 40 minutos.
  17. 17Leve para assar no forno a 180 graus por aproximadamente 40 minutos.
  18. 18Leve para assar no forno a 180 graus por aproximadamente 40 minutos.
  19. 19Para a calda, junte o leite, o chocolate em pó, o açúcar e a manteiga em uma panela.
  20. 20Para a calda, junte o leite, o chocolate em pó, o açúcar e a manteiga em uma panela.
  21. 21Para a calda, junte o leite, o chocolate em pó, o açúcar e a manteiga em uma panela.
  22. 22Leve ao fogo até começar a ferver.
  23. 23Leve ao fogo até começar a ferver.
  24. 24Leve ao fogo até começar a ferver.
  25. 25Faça alguns furinhos no bolo já pronto.
  26. 26Faça alguns furinhos no bolo já pronto.
  27. 27Faça alguns furinhos no bolo já pronto.
  28. 28Despeje toda a calda dentro do bolo.
  29. 29Despeje toda a calda dentro do bolo.
  30. 30Despeje toda a calda dentro do bolo.
  31. 31Para finalizar, derreta o chocolate com o creme de leite para a cobertura.
  32. 32Para finalizar, derreta o chocolate com o creme de leite para a cobertura.
  33. 33Para finalizar, derreta o chocolate com o creme de leite para a cobertura.
  34. 34Espalhe a cobertura por cima do bolo.
  35. 35Espalhe a cobertura por cima do bolo.
  36. 36Espalhe a cobertura por cima do bolo.

Ingredients

  • 3 ovos
  • 3 ovos
  • 3 ovos
  • 170 g óleo
  • 170 g óleo
  • 170 g óleo
  • 200 g açúcar
  • 200 g açúcar
  • 200 g açúcar
  • 75 g chocolate em pó
  • 75 g chocolate em pó
  • 75 g chocolate em pó
  • 240 g água morna
  • 240 g água morna
  • 240 g água morna
  • 180 g farinha de trigo
  • 180 g farinha de trigo
  • 180 g farinha de trigo
  • 15 g fermento
  • 15 g fermento
  • 15 g fermento
  • 1 colher de chá bicarbonato de sódio
  • 1 colher de chá bicarbonato de sódio
  • 1 colher de chá bicarbonato de sódio
  • 480 g leite
  • 480 g leite
  • 480 g leite
  • 200 g açúcar
  • 200 g açúcar
  • 200 g açúcar
  • 120 g chocolate em pó
  • 120 g chocolate em pó
  • 120 g chocolate em pó
  • 30 g manteiga
  • 30 g manteiga
  • 30 g manteiga
  • 200 g chocolate meio amargo
  • 200 g chocolate meio amargo
  • 200 g chocolate meio amargo
  • 200 g creme de leite
  • 200 g creme de leite
  • 200 g creme de leite

Equipment

tigelatravessafornopanela

Tips

  • Peneirar a farinha de trigo e o cacau em pó.
  • Fazer furos no bolo antes de despejar a calda.
  • Derreter o chocolate com o creme de leite para a cobertura.