Directions
- 1Em uma tigela, adicione os ovos, o açúcar, o óleo e a água.
- 2Misture tudo muito bem.
- 3Acrescente a farinha de trigo e o cacau em pó peneirados, o fermento e o bicarbonato.
- 4Termine de mexer até incorporar tudo.
- 5Transfira a massa para uma travessa untada.
- 6Leve para assar no forno a 180 graus por aproximadamente 40 minutos.
- 7Para a calda, junte o leite, o chocolate em pó, o açúcar e a manteiga em uma panela.
- 8Leve ao fogo até começar a ferver.
- 9Faça alguns furinhos no bolo já pronto.
- 10Despeje toda a calda dentro do bolo.
- 11Para finalizar, derreta o chocolate com o creme de leite para a cobertura.
- 12Espalhe a cobertura por cima do bolo.
Ingredients
- 3 ovos
- 170 g óleo
- 200 g açúcar
- 75 g chocolate em pó
- 240 g água morna
- 180 g farinha de trigo
- 15 g fermento
- 1 colher de chá bicarbonato de sódio
- 480 g leite
- 200 g açúcar
- 120 g chocolate em pó
- 30 g manteiga
- 200 g chocolate meio amargo
- 200 g creme de leite
Equipment
tigelatravessafornopanela
Tips
- Peneirar a farinha de trigo e o cacau em pó.
- Fazer furos no bolo antes de despejar a calda.
- Derreter o chocolate com o creme de leite para a cobertura.
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