Bombom de maracujá

Serves 1
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Directions

  1. 1Misturar o leite em pó, o creme de leite e a polpa de maracujá e deixar descansar por 30 minutos.
  2. 2Misturar o leite em pó, o creme de leite e a polpa de maracujá e deixar descansar por 30 minutos.
  3. 3Misturar o leite em pó, o creme de leite e a polpa de maracujá e deixar descansar por 30 minutos.
  4. 4Para a base de chocolate, derreter 2 barras de 80g de chocolate ao leite ou amargo com 1 e 1/2 colher de sopa de creme de leite.
  5. 5Para a base de chocolate, derreter 2 barras de 80g de chocolate ao leite ou amargo com 1 e 1/2 colher de sopa de creme de leite.
  6. 6Para a base de chocolate, derreter 2 barras de 80g de chocolate ao leite ou amargo com 1 e 1/2 colher de sopa de creme de leite.
  7. 7Levar o chocolate da base para a geladeira por 30 minutos para firmar.
  8. 8Levar o chocolate da base para a geladeira por 30 minutos para firmar.
  9. 9Levar o chocolate da base para a geladeira por 30 minutos para firmar.
  10. 10Para a cobertura, usar 150g de chocolate branco e 1/4 de xícara de nibs de cacau.
  11. 11Para a cobertura, usar 150g de chocolate branco e 1/4 de xícara de nibs de cacau.
  12. 12Para a cobertura, usar 150g de chocolate branco e 1/4 de xícara de nibs de cacau.
  13. 13Opcionalmente, adicionar 30g de whey protein à cobertura.
  14. 14Opcionalmente, adicionar 30g de whey protein à cobertura.
  15. 15Opcionalmente, adicionar 30g de whey protein à cobertura.

Ingredients

  • 1 xícara leite em pó
  • 1 xícara leite em pó
  • 1 xícara leite em pó
  • 0.5 caixinha creme de leite
  • 0.5 caixinha creme de leite
  • 0.5 caixinha creme de leite
  • 1 unidade polpa de maracujá
  • 1 unidade polpa de maracujá
  • 1 unidade polpa de maracujá
  • 2 barras chocolate ao leite ou amargo
  • 2 barras chocolate ao leite ou amargo
  • 2 barras chocolate ao leite ou amargo
  • 1.5 c/sopa creme de leite
  • 1.5 c/sopa creme de leite
  • 1.5 c/sopa creme de leite
  • 150 g chocolate branco
  • 150 g chocolate branco
  • 150 g chocolate branco
  • 0.25 xícara nibs de cacau
  • 0.25 xícara nibs de cacau
  • 0.25 xícara nibs de cacau
  • 30 g whey protein
  • 30 g whey protein
  • 30 g whey protein

Tips

  • Pode-se usar whey protein (de maracujá ou baunilha) no lugar do leite em pó para deixar mais proteico.
  • Para a cobertura, pode-se adicionar mais uma dose de whey protein.
  • Deixar o chocolate da base firmar na geladeira por 30 minutos.
  • Deixar a mistura de maracujá descansar por 30 minutos.