Brownie de abobrinha

15 mins
Serves 1
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Directions

  1. 1Rale 100g de abobrinha.
  2. 2Rale 100g de abobrinha.
  3. 3Rale 100g de abobrinha.
  4. 4Coloque a abobrinha ralada no liquidificador com um ovo, 20g de cacau 50%, uma colher de sopa de adoçante e um pouco de fermento.
  5. 5Coloque a abobrinha ralada no liquidificador com um ovo, 20g de cacau 50%, uma colher de sopa de adoçante e um pouco de fermento.
  6. 6Coloque a abobrinha ralada no liquidificador com um ovo, 20g de cacau 50%, uma colher de sopa de adoçante e um pouco de fermento.
  7. 7Bata até a massa ficar bem lisinha.
  8. 8Bata até a massa ficar bem lisinha.
  9. 9Bata até a massa ficar bem lisinha.
  10. 10Coloque a massa em uma forma com papel manteiga.
  11. 11Coloque a massa em uma forma com papel manteiga.
  12. 12Coloque a massa em uma forma com papel manteiga.
  13. 13Finalize com 20g de chocolate por cima.
  14. 14Finalize com 20g de chocolate por cima.
  15. 15Finalize com 20g de chocolate por cima.
  16. 16Leve para assar na air fryer por cerca de 15 a 20 minutos a 170 graus.
  17. 17Leve para assar na air fryer por cerca de 15 a 20 minutos a 170 graus.
  18. 18Leve para assar na air fryer por cerca de 15 a 20 minutos a 170 graus.
  19. 19Espere esfriar antes de aproveitar.
  20. 20Espere esfriar antes de aproveitar.
  21. 21Espere esfriar antes de aproveitar.

Ingredients

  • 100 g abobrinha ralada
  • 100 g abobrinha ralada
  • 100 g abobrinha ralada
  • 1 ovo
  • 1 ovo
  • 1 ovo
  • 20 g cacau 50%
  • 20 g cacau 50%
  • 20 g cacau 50%
  • 1 colher de sopa adoçante
  • 1 colher de sopa adoçante
  • 1 colher de sopa adoçante
  • 0.5 colher de sopa fermento
  • 0.5 colher de sopa fermento
  • 0.5 colher de sopa fermento
  • 20 g chocolate picado
  • 20 g chocolate picado
  • 20 g chocolate picado

Equipment

liquidificadorformapapel manteigaair fryer

Tips

  • A abobrinha deixa aquela textura mais molhadinha do brownie sem deixar gosto.
  • É uma ótima forma de introduzir mais vegetais na alimentação, além de ser uma forma super nutritiva, saudável e muito gostosa.