Bolo de Cenoura Mesclado

10 mins
Serves 1
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Directions

  1. 1Colocar no liquidificador quatro ovos, uma xícara de óleo (pode ser manteiga ou margarina) e duas xícaras de cenoura picadinha.
  2. 2Colocar no liquidificador quatro ovos, uma xícara de óleo (pode ser manteiga ou margarina) e duas xícaras de cenoura picadinha.
  3. 3Colocar no liquidificador quatro ovos, uma xícara de óleo (pode ser manteiga ou margarina) e duas xícaras de cenoura picadinha.
  4. 4Bater por cinco minutos.
  5. 5Bater por cinco minutos.
  6. 6Bater por cinco minutos.
  7. 7Colocar numa vasilha o conteúdo do liquidificador, duas xícaras de açúcar e bater por um minuto.
  8. 8Colocar numa vasilha o conteúdo do liquidificador, duas xícaras de açúcar e bater por um minuto.
  9. 9Colocar numa vasilha o conteúdo do liquidificador, duas xícaras de açúcar e bater por um minuto.
  10. 10Acrescentar duas xícaras de farinha de trigo e uma colher e meia rasa de fermento em pó. Misturar e bater por mais um minuto.
  11. 11Acrescentar duas xícaras de farinha de trigo e uma colher e meia rasa de fermento em pó. Misturar e bater por mais um minuto.
  12. 12Acrescentar duas xícaras de farinha de trigo e uma colher e meia rasa de fermento em pó. Misturar e bater por mais um minuto.
  13. 13Dividir a massa em duas vasilhas. Em uma delas, acrescentar um quarto de xícara de chocolate em pó.
  14. 14Dividir a massa em duas vasilhas. Em uma delas, acrescentar um quarto de xícara de chocolate em pó.
  15. 15Dividir a massa em duas vasilhas. Em uma delas, acrescentar um quarto de xícara de chocolate em pó.
  16. 16Untar uma forma de bolo com furo no meio (22cm x 9cm) e colocar metade da massa de cenoura e metade da massa de chocolate, fazendo círculos com um palito.
  17. 17Untar uma forma de bolo com furo no meio (22cm x 9cm) e colocar metade da massa de cenoura e metade da massa de chocolate, fazendo círculos com um palito.
  18. 18Untar uma forma de bolo com furo no meio (22cm x 9cm) e colocar metade da massa de cenoura e metade da massa de chocolate, fazendo círculos com um palito.
  19. 19Colocar o restante das massas e misturar delicadamente com um palito.
  20. 20Colocar o restante das massas e misturar delicadamente com um palito.
  21. 21Colocar o restante das massas e misturar delicadamente com um palito.
  22. 22Assar em forno a 170°C (ou 180°C em forno convencional) por uma hora e cinco minutos, ou até que um palito saia limpo ao espetar o bolo.
  23. 23Assar em forno a 170°C (ou 180°C em forno convencional) por uma hora e cinco minutos, ou até que um palito saia limpo ao espetar o bolo.
  24. 24Assar em forno a 170°C (ou 180°C em forno convencional) por uma hora e cinco minutos, ou até que um palito saia limpo ao espetar o bolo.
  25. 25Desenformar o bolo depois de esfriar.
  26. 26Desenformar o bolo depois de esfriar.
  27. 27Desenformar o bolo depois de esfriar.
  28. 28Preparar a cobertura misturando em uma vasilha 200 gramas de chocolate meio amargo, meia xícara de leite condensado e meia xícara de creme de leite (ou uma caixinha de creme de leite, se não tiver leite condensado). Derreter no microondas.
  29. 29Preparar a cobertura misturando em uma vasilha 200 gramas de chocolate meio amargo, meia xícara de leite condensado e meia xícara de creme de leite (ou uma caixinha de creme de leite, se não tiver leite condensado). Derreter no microondas.
  30. 30Preparar a cobertura misturando em uma vasilha 200 gramas de chocolate meio amargo, meia xícara de leite condensado e meia xícara de creme de leite (ou uma caixinha de creme de leite, se não tiver leite condensado). Derreter no microondas.
  31. 31Cobrir o bolo com a ganache de chocolate.
  32. 32Cobrir o bolo com a ganache de chocolate.
  33. 33Cobrir o bolo com a ganache de chocolate.

Ingredients

  • 4 unidades ovos
  • 4 unidades ovos
  • 4 unidades ovos
  • 1 xicara óleo
  • 1 xicara óleo
  • 1 xicara óleo
  • 2 xicaras cenoura picadinha
  • 2 xicaras cenoura picadinha
  • 2 xicaras cenoura picadinha
  • 2 xicaras açúcar
  • 2 xicaras açúcar
  • 2 xicaras açúcar
  • 2 xicaras farinha de trigo
  • 2 xicaras farinha de trigo
  • 2 xicaras farinha de trigo
  • 1.5 colher de sopa fermento em pó
  • 1.5 colher de sopa fermento em pó
  • 1.5 colher de sopa fermento em pó
  • 0.25 xicara chocolate em pó 50% cacau
  • 0.25 xicara chocolate em pó 50% cacau
  • 0.25 xicara chocolate em pó 50% cacau
  • 200 gramas chocolate meio amargo
  • 200 gramas chocolate meio amargo
  • 200 gramas chocolate meio amargo
  • 0.5 xicara leite condensado
  • 0.5 xicara leite condensado
  • 0.5 xicara leite condensado
  • 0.5 xicara creme de leite
  • 0.5 xicara creme de leite
  • 0.5 xicara creme de leite

Equipment

liquidificadorbowlwhiskoven22cm x 9cm ring cake pan
Bolo de Cenoura Mesclado | Clip Recipe