Directions
- 1peneirar três xícaras de farinha de trigo, quatro colheres de sopa de chocolate em pó, meia xícara de açúcar refinado e meia xícara de açúcar mascavo
- 2acrescentar 200g de manteiga sem sal e misturar até obter uma textura de areia
- 3acrescentar um ovo e baunilha, misturar novamente até obter uma textura mais firme
- 4colocar a massa em uma forma com papel manteiga e fazer furinhos com um garfo
- 5levar ao forno pré-aquecido a 180° por 25 a 30 minutos
- 6preparar o recheio caramelizando uma xícara de açúcar
- 7acrescentar 150g de manteiga sem sal
- 8acrescentar duas latas de leite condensado e duas caixinhas de creme de leite
- 9mexer até obter uma textura cremosa e acrescentar uma pitada de sal
- 10despejar o recheio sobre a massa e levar à geladeira por, no mínimo, três horas
- 11derreter 200g de chocolate meio amargo e despejar por cima da massa
- 12levar novamente à geladeira até o chocolate endurecer
- 13cortar em vários pedaços
Ingredients
- 3 xícaras farinha de trigo
- 4 colheres de sopa chocolate em pó
- 0.5 xícara açúcar refinado
- 0.5 xícara açúcar mascavo
- 200 g manteiga sem sal
- 1 ovo
- 1 colher de sopa baunilha
- 1 xícara açúcar
- 150 g manteiga sem sal
- 2 latas leite condensado
- 2 caixinhas creme de leite
- 1 pitada sal
- 200 g chocolate meio amargo
Equipment
peneirabowlfornopanelagarfowooden spoonspatula
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