Sorvete Magnum com apenas 2 ingredientes!

180 mins
Serves 6
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Directions

  1. 1Derreta 70g de chocolate (70%) com 50mL de creme de leite.
  2. 2Derreta 70g de chocolate (70%) com 50mL de creme de leite.
  3. 3Derreta 70g de chocolate (70%) com 50mL de creme de leite.
  4. 4Deixe o chocolate derretido esfriar.
  5. 5Deixe o chocolate derretido esfriar.
  6. 6Deixe o chocolate derretido esfriar.
  7. 7Bata 100mL de creme de leite bem gelado até o ponto de chantilly.
  8. 8Bata 100mL de creme de leite bem gelado até o ponto de chantilly.
  9. 9Bata 100mL de creme de leite bem gelado até o ponto de chantilly.
  10. 10Misture os dois cremes.
  11. 11Misture os dois cremes.
  12. 12Misture os dois cremes.
  13. 13Experimente e, se desejar mais doce, adicione adoçante, mel, açúcar ou calda de tâmaras a gosto.
  14. 14Experimente e, se desejar mais doce, adicione adoçante, mel, açúcar ou calda de tâmaras a gosto.
  15. 15Experimente e, se desejar mais doce, adicione adoçante, mel, açúcar ou calda de tâmaras a gosto.
  16. 16Coloque a mistura nas forminhas de sorvete.
  17. 17Coloque a mistura nas forminhas de sorvete.
  18. 18Coloque a mistura nas forminhas de sorvete.
  19. 19Leve ao freezer para congelar por pelo menos 3 horas.
  20. 20Leve ao freezer para congelar por pelo menos 3 horas.
  21. 21Leve ao freezer para congelar por pelo menos 3 horas.
  22. 22Derreta o chocolate de sua preferência para a cobertura (ex: 200g de chocolate 70%).
  23. 23Derreta o chocolate de sua preferência para a cobertura (ex: 200g de chocolate 70%).
  24. 24Derreta o chocolate de sua preferência para a cobertura (ex: 200g de chocolate 70%).
  25. 25Se o chocolate derretido estiver muito grosso para banhar, adicione 1 colher de sopa de óleo de coco.
  26. 26Se o chocolate derretido estiver muito grosso para banhar, adicione 1 colher de sopa de óleo de coco.
  27. 27Se o chocolate derretido estiver muito grosso para banhar, adicione 1 colher de sopa de óleo de coco.
  28. 28Mergulhe os sorvetes congelados no chocolate derretido para cobrir.
  29. 29Mergulhe os sorvetes congelados no chocolate derretido para cobrir.
  30. 30Mergulhe os sorvetes congelados no chocolate derretido para cobrir.

Ingredients

  • 70 g chocolate 70%
  • 70 g chocolate 70%
  • 70 g chocolate 70%
  • 50 mL creme de leite fresco
  • 50 mL creme de leite fresco
  • 50 mL creme de leite fresco
  • 100 mL creme de leite bem gelado
  • 100 mL creme de leite bem gelado
  • 100 mL creme de leite bem gelado
  • 200 g chocolate para cobertura
  • 200 g chocolate para cobertura
  • 200 g chocolate para cobertura
  • adoçante a gosto, mel, açúcar, calda de tâmaras
  • adoçante a gosto, mel, açúcar, calda de tâmaras
  • adoçante a gosto, mel, açúcar, calda de tâmaras
  • 1 colher de sopa óleo de coco
  • 1 colher de sopa óleo de coco
  • 1 colher de sopa óleo de coco
  • 150 g doce de leite sem açúcar
  • 150 g doce de leite sem açúcar
  • 150 g doce de leite sem açúcar
  • 100 mL creme de leite batido chantilly
  • 100 mL creme de leite batido chantilly
  • 100 mL creme de leite batido chantilly
  • 150 g geleia sem açúcar
  • 150 g geleia sem açúcar
  • 150 g geleia sem açúcar

Equipment

forminhas de sorvetefreezer

Tips

  • Pode usar qualquer creme de leite que bata chantilly.
  • Se quiser mais docinho, pode colocar adoçante a gosto, mel, açúcar ou calda de tâmaras.
  • Se o chocolate para banhar estiver muito grosso, adicione 1 colher de sopa de óleo de coco para afinar.
  • Pode trocar o chocolate do recheio por doce de leite sem açúcar ou geleia sem açúcar.
  • Em toda receita pode usar qualquer tipo de chocolate.