Pudim de Cenoura e Coco

70 mins
Serves 6
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Directions

  1. 1Misturar os ovos com o açúcar.
  2. 2Misturar os ovos com o açúcar.
  3. 3Misturar os ovos com o açúcar.
  4. 4Adicionar o puré de cenoura e o coco ralado.
  5. 5Adicionar o puré de cenoura e o coco ralado.
  6. 6Adicionar o puré de cenoura e o coco ralado.
  7. 7Bater tudo com a batedeira por cerca de 3 minutos até obter uma mistura leve e homogénea.
  8. 8Bater tudo com a batedeira por cerca de 3 minutos até obter uma mistura leve e homogénea.
  9. 9Bater tudo com a batedeira por cerca de 3 minutos até obter uma mistura leve e homogénea.
  10. 10Colocar o caramelo numa forma de pudim e verter a mistura.
  11. 11Colocar o caramelo numa forma de pudim e verter a mistura.
  12. 12Colocar o caramelo numa forma de pudim e verter a mistura.
  13. 13Levar ao forno pré-aquecido a 180 graus, em banho maria, durante 1 hora.
  14. 14Levar ao forno pré-aquecido a 180 graus, em banho maria, durante 1 hora.
  15. 15Levar ao forno pré-aquecido a 180 graus, em banho maria, durante 1 hora.

Ingredients

  • 6 ovos
  • 6 ovos
  • 6 ovos
  • 150 g açúcar
  • 150 g açúcar
  • 150 g açúcar
  • 500 g cenoura cozida em puré
  • 500 g cenoura cozida em puré
  • 500 g cenoura cozida em puré
  • 50 g coco ralado
  • 50 g coco ralado
  • 50 g coco ralado

Equipment

bowlhand mixerpudding moldoven