Directions
- 1Coloque o abacaxi congelado no processador.
- 2Adicione o leite em pó ao processador.
- 3Adicione um pouco de água ao processador.
- 4Bata os ingredientes muito bem no processador até formar uma pasta.
- 5Adicione algumas gotinhas de adoçante ou uma colher de stévia ao sorvete.
- 6Deixe batendo por uns 5 minutinhos.
- 7Para a calda, coloque cacau 50% em uma tigela.
- 8Adicione um pouco de leite em pó ao cacau.
- 9Adicione um pouco de adoçante e água à calda.
- 10Misture bem os ingredientes da calda.
- 11Despeje a calda sobre o sorvete no processador.
- 12Misture a calda levemente com o sorvete para criar o efeito trufado.
Ingredients
- 200 gramas abacaxi congelado
- 35 gramas leite em pó
- água
- gotinhas adoçante
- 10 gramas cacau em pó 50%
- 10 gramas leite em pó
Equipment
processadorcolhertigela
Tips
- Se quiser, dá até pra levar ao congelador e fica ainda mais parecido.
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