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Sorvete trufado saudável

5m
Serves 1
instagram.com

Sorvete trufado saudável

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5m
Serves 1

Directions

  1. 1Coloque o abacaxi congelado no processador.
  2. 2Adicione o leite em pó ao processador.
  3. 3Adicione um pouco de água ao processador.
  4. 4Bata os ingredientes muito bem no processador até formar uma pasta.
  5. 5Adicione algumas gotinhas de adoçante ou uma colher de stévia ao sorvete.
  6. 6Deixe batendo por uns 5 minutinhos.
  7. 7Para a calda, coloque cacau 50% em uma tigela.
  8. 8Adicione um pouco de leite em pó ao cacau.
  9. 9Adicione um pouco de adoçante e água à calda.
  10. 10Misture bem os ingredientes da calda.
  11. 11Despeje a calda sobre o sorvete no processador.
  12. 12Misture a calda levemente com o sorvete para criar o efeito trufado.

Ingredients

  • 200 gramas abacaxi congelado
  • 35 gramas leite em pó
  • água
  • gotinhas adoçante
  • 10 gramas cacau em pó 50%
  • 10 gramas leite em pó

Equipment

processadorcolhertigela

Tips

  • Se quiser, dá até pra levar ao congelador e fica ainda mais parecido.

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